Zaharul adăugat nu numai că provoacă supraponderalitate și obezitate, dar este cea mai frecventă cauză de deces în lumea occidentală! Acest punct de vedere este susținut de unul dintre cei mai respectați cardiologi din Marea Britanie și din lume în general, Dr. Văzut Malhotra. Dacă ne învățăm copiii să trăiască fără zahăr în plus, ei pot trăi mult mai mult decât generațiile anterioare!
O găsești aproape peste tot
Dacă ați avut deja un stil de viață sănătos sau ați pierdut în greutate, este posibil să fi analizat conținutul de zahăr din alimentele individuale. Puteți găsi zahăr adăugat aproape peste tot - nu numai în prăjituri, ci și în produse de patiserie, băuturi, diverse produse semifabricate sau chiar iaurturi. Este aproape peste tot în magazinul alimentar.
Noroc până în anii nouăzeci!
Potrivit expertului menționat, dacă evităm produsele la care se adaugă zahăr, ne putem prelungi viața. Și, bineînțeles, arată și mult mai bine.
În calitate de cardiolog și consilier al centrului pentru obezitate, el a creat o dietă bazată pe alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, fără zahăr. El este convins că acest tip de dietă poate ajuta oamenii să trăiască până la vârsta de 90 de ani cu o sănătate bună.
Zahărul afectează sănătatea noastră
În blogurile sale de pe www.hippocraticpost.com, Aseen Malhotra explică: „Majoritatea oamenilor știu că sunt un luptător puternic împotriva zahărului adăugat în dieta noastră. Sunt de părere că zahărul adăugat în băuturi și alimente alege să ne îmbrace și ne pune în pericol sănătatea.
Cred cu tărie că zahărul adăugat este cea mai frecventă cauză de deces în țările dezvoltate. Nu doar pentru că duce direct la obezitate, ci pentru că este un factor de risc pentru multe boli cronice, de la diabetul de tip 2 la bolile de inimă. "
De ce este așa?
Desigur, expertul nu își bazează opiniile pe aer. Zahărul rafinat și carbohidrații intră în sânge și determină foarte repede un răspuns masiv în pancreasul producător de insulină. În timp, organismul devine mai rezistent la efectele insulinei și acest lucru stimulează nu numai dezvoltarea diabetului de tip 2, ci și a demenței și a bolii Alzheimer.
Ce să eviți?
Inițial, dacă doriți să începeți să mâncați sănătos și să protejați nu numai frumusețea, ci și sănătatea, omiteți cerealele pline de cantități uriașe de zahăr. Micul dejun semnificativ mai bun este omletele care conțin proteine și grăsimi sau terci, care își eliberează zaharurile în sânge încet și treptat. Prin urmare, este important să monitorizați indicele glicemic al alimentelor atunci când vă concentrați asupra unei diete sănătoase și să vă concentrați asupra celor care au un nivel scăzut.
Pentru o mână de fructe de padure pe zi
Este recomandabil să adăugați fructe de padure în dieta dvs. - de exemplu, este o zecime ideală datorită conținutului ridicat de antioxidanți, cum ar fi vitamina C în sine. ajută la eliminarea radicalilor liberi pe care prematur îi îmbătrânesc - nu doar vizual, ci și organele noastre. Uită absolut de băuturile cu zahăr.
Distrugător de dinți, dar și de organe
Autorul acestei teorii a longevității explică în continuare: „Sunt întotdeauna îngrozit să văd copiii bând sucuri dulci sau zmeură din sticle. Băuturile dulci sunt direct toxice pentru smalțul dinților - la urma urmei, majoritatea cazurilor de chirurgie dentară pediatrică implică dinții putreziți și deteriorați din aceste băuturi, dar zahărul conținut în ele este, de asemenea, toxic pentru organele lor în curs de dezvoltare. Aceasta duce la o rată crescută de obezitate infantilă, dar și la o stare de sănătate pe tot parcursul vieții. "
Zaharul ca o povara
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, limita pentru un adult ar trebui să fie de șase lingurițe de zahăr adăugat pe zi, în timp ce copiii nu ar trebui să consume mai mult de trei lingurițe. Cu toate acestea, chiar și acest lucru poate cauza probleme, potrivit expertului. Optim - nu luați zahăr adăugat. Alimentele naturale și alimentele, fructele și legumele conțin zahăr natural, deci nu trebuie să vă faceți griji că nu aveți energie. Dimpotrivă - te vei simți mult mai mult!
Cancerul cu carbohidrați?
Din câte pare, noile cercetări de la Anderson Cancer Center de la Universitatea din Texas au arătat că alimentele cu un indice glicemic ridicat cresc riscul de cancer pulmonar, chiar și pentru nefumători. Acestea sunt în principal pâine albă și produse de patiserie, fulgi de porumb, burisoane, cereale.