Chlorella este o algă unicelulară de apă dulce care a apărut pe planeta noastră încă din preistorie. Numele său este derivat din verde latin și mic. Această algă de apă dulce are multe soiuri și specii, dar cele mai utilizate sunt chlorella pyrenoidosa și chlorella vulgaris. Cel mai frecvent utilizat este chlorella pyrenoidosa deoarece are cea mai mare capacitate de a se lega de sine toxine. Cu toate acestea, dezavantajul său este că poate fi prea dificil pentru cineva să digere.
Peretele celular conține chlorella 80% carbohidrați, inclusiv celuloză nedigerabilă. Servește pentru a proteja conținutul intern al celulei și toți nutrienții ascunși. În cazul speciilor individuale de chlorella, grosimea acestui perete variază și chlorella pyrenoidosa este caracterizată de un perete celular gros, care este practic indigest, fără modificări tehnologice. În schimb, chlorella vulgaris are un perete celular mai subțire și, prin urmare, mai ușor de digerat, dar o capacitate de absorbție puțin mai slabă decât speciile menționate mai sus.
Chlorella - detoxifiere eficientă cu chlorella - conținutul articolului
Cultivare și prelucrare
În condiții favorabile, cu lumina puternică a soarelui într-un mediu nepoluat, chlorella se înmulțește cu o viteză incredibilă, de până la 4 ori în 20-24 de ore. Cu toate acestea, este foarte dificil să creăm condiții ideale pentru cultivarea sa și nu putem realiza acest lucru în latitudinile noastre. Are nevoie de o cantitate mare de soare și lumină pentru a forma clorofilă, care conține până la 2,5%.
Distingem două tipuri de cultivare a acestuia. Primul este așa-numitul cultivare fotoautotrofă, unde chlorella este cultivată în rezervoare și iazuri deschise, care o pot expune la posibile influențe negative asupra mediului. Cultivarea heterotrofă, pe de altă parte, nu prezintă niciun risc de contaminare din mediul extern, deoarece cultivarea are loc în rezervoare sterile închise, menținând în același timp condiții stabile de cultivare. Datorită unui mediu steril fără influențe externe, chlorella crescută în acest mod are un perete celular mai subțire, ceea ce îl face mai potrivit pentru procesare și consum ulterior.
Algele chlorella individuale sunt mai întâi centrifugate mecanic și concentrate. Ulterior, peretele celular este perturbat, datorită utilizării consecvente a tuturor valorilor nutriționale. Algele tratate în acest mod sunt uscate ușor la temperaturi scăzute pentru a preveni pierderea nutrienților. Obținem o pulbere fină, de culoare verde smarald, care este comprimată, fără utilizarea substanțelor chimice, aromelor sau conservanților, în tablete.
Substanțe active conținute în chlorella
Vitamine
Fiecare celulă de chlorella conține un complex echilibrat și bogat de nutrienți naturali, minerale și vitamine. Chlorella este un lider absolut în ceea ce privește conținutul de vitamine B, pe care îl conține mai mult decât ficatul de vită sau drojdia de bere. Conținutul ridicat al acestor vitamine face din chlorella un ajutor excelent în stresul mental și fizic excesiv, durerile osoase și musculare sau problemele legate de eczeme și acnee.
De asemenea, conține molecule pentru tineri, adică antioxidanți și vitamina C, care ajută la combaterea efectelor secundare ale radicalilor liberi. Se spune că Chlorella, cu un conținut de 16 mg per 100g, furnizează organismului până la 17x mai multă vitamina C ca portocale. Conținutul de beta-caroten este, de asemenea, interesant, până la 84,4 mg la 100 g, datorită căruia avem o piele și ochi sănătoși și puternici.
Minerale
Se știe că algele sunt mult mai bogate în minerale decât plantele terestre, deoarece absorb o mulțime de substanțe nutritive din apa în care cresc. Acesta este și unul dintre motivele pentru care se pune un accent atât de puternic pe cultivarea chlorella. În chlorella găsim o gamă largă de minerale, de la seleniu (10mikrog/100g) la potasiu (992mg/100g). Datorită conținutului ridicat de fier (225mg/100g), ajută la combaterea anemiei. Calciul, care se găsește în cantități mari în această algă verde, până la 718 mg per 100g va ajuta oasele și dinții puternici.
După cum sa menționat deja, chlorella este încărcată direct cu minerale, conține și următoarele minerale:
- Magneziu: 386mg/100g
- Iod: 50 micrograme/100 g
- Crom: 0,31 mg/100g
- Zinc: 0,5 mg/100g
Aminoacizi
Aminoacizii sunt esențiali nu numai pentru construirea mușchilor, oaselor și dinților, ci și pentru buna funcționare a creierului. Cunoaștem 20 de tipuri de bază de aminoacizi, dintre care până la 18 sunt conținute în chlorella. Fiecare aminoacid are un rol diferit în organism și împreună creează un complex care contribuie la funcționarea corectă a corpului nostru.
Clorofilă
O altă componentă foarte importantă a algelor de apă dulce chlorella este clorofila. Este situat aici până la 2,5%, care este cea mai mare parte a tuturor surselor disponibile de clorofilă de pe pământ. Clorofila este un colorant verde găsit în cloroplaste, organite cu celule mici, toate plantele verzi. Rolul principal al cloroplastelor este de a absorbi lumina soarelui roșie și de a produce glucoză din acesta printr-un proces de reacții complicate, care se acumulează în plantă, de exemplu sub formă de amidon. Un produs secundar al acestui proces, numit fotosinteză, este oxigenul, care este esențial pentru existența fiecărui organism viu.
Dar să revenim la clorofilă. Are o serie de efecte pozitive asupra corpului nostru. În primul rând, este o sursă uriașă de magneziu, care îmbunătățește starea mentală, reglează funcția glandei tiroide și participă la iritarea nervoasă-musculară. Cercetătorii au arătat, de asemenea, că acest colorant de plante verzi accelerează vindecarea rănilor și previne inflamația. De asemenea, este interesant faptul că compoziția sa seamănă cu un pigment roșu din sânge, hemoglobina, făcându-l o substanță bine cunoscută, ușor de procesat pentru organism.
Vindecătorii populari susțin că o cantitate mare de lumină solară și energie este concentrată în vopseaua de plante verzi, ceea ce ne dă înțelepciune și dragoste. Experții au început, de asemenea, să se ocupe de această afirmație și au justificat în mod expert afirmațiile vindecătorilor. Chlorella conține aminoacidul triptofan, din care se formează în organism serotonina, un hormon al fericirii și bucuriei. Fără ea, se poate cădea în depresie, poate pierde calmul sau se poate simți prea obosit. Seara, serotonina se transformă în melatonină, datorită căreia corpul nostru doarme mai ușor.
Clorelina
Un alt ingredient activ din chlorella este clorelina. Această substanță este considerată un antibiotic natural. Afectarea microflorei intestinale este o problemă frecventă în tratamentul cu antibiotice chimice. Apoi, este necesar să luați probiotice pentru a restabili bacteriile intestinale distruse. Cu toate acestea, clorelina funcționează numai împotriva organismelor patogene, astfel încât microflora intestinală rămâne intactă.
Factor de creștere
CGF, sau factor de creștere, este un grup de celule care conțin aminoacizi liberi, peptide, glicoproteine, poliamide, vitamine și minerale. CGF este cea mai puternică componentă a chlorella. Cercetările științifice arată că CGF promovează regenerarea țesuturilor, diviziunea celulară și creșterea. Stimulează producția de limfocite, responsabile de sinteza anticorpilor care asigură imunitatea organismului, promovează producția de celule roșii din sânge.
De asemenea, ajută la formarea bacteriilor benefice, crescând astfel viteza și calitatea microflorei intestinale și vaginale. O altă capacitate excepțională a acestui factor de creștere este capacitatea de a accelera regenerarea țesuturilor, făcând din chlorella un ajutor de neînlocuit în tratamentul inflamației cronice, eczemelor, ulcerelor, arsurilor sau rănilor slab vindecătoare.
Este timpul pentru detoxifiere sau cum ne ajută chlorella?
Detoxifierea corpului
Peretele de fag al chlorellei conține o substanță numită sporopolleină, care poate lega substanțele toxice. Apoi părăsesc corpul într-un mod natural. Oamenii de știință au arătat că chlorella poate elimina din corp și metale grele precum plumbul, uraniul și cadmiul. Datorită acestei substanțe, chlorella este un mijloc excelent de detoxifiere a organismului.
Crește activitatea sexuală
Potrivit cunoscutului sexolog ceh Radim Uzel chlorella, datorită conținutului factorului de creștere CGF, acesta are proprietatea de a accelera reproducerea celulelor, inclusiv a celulelor reproductive. Activitatea sexuală și fertilitatea depind de aceste celule germinale feminine și masculine.
- Accelerează vindecarea rănilor, arsurilor și abraziunilor
- Ajută la tratarea acneei, a erupțiilor cutanate și a imperfecțiunilor
Datorită conținutului ridicat deja menționat de clorofilă, chlorella este un mare ajutor în leziunile externe și procesele inflamatorii. În astfel de cazuri, putem aplica tableta zdrobită direct pe site sau putem amesteca pulberea cu apă pentru a forma o pastă ușor de întins.
Susține digestia, ajută la diaree, constipație și alte probleme digestive
Datorită substanțelor deja menționate (în special factorul de creștere și clorelina), chlorella ajută la crearea unei microflore intestinale „sănătoase”, ucide bacteriile dăunătoare și, dimpotrivă, susține creșterea și calitatea celor benefice. Îmbunătățește digestia și absorbția nutrienților, făcându-l un mare ajutor în pierderea în greutate.
Îmbunătățește apărarea organismului împotriva bacteriilor și virușilor
Ar fi prea dificil să descriem întregul mecanism prin care chlorella ne afectează imunitatea, dar faptul important este că un corp fără toxine și cu un tract digestiv curat îndeplinește condițiile de bază pentru o imunitate puternică. Nu în ultimul rând, conținutul ridicat de vitamina C conținută în chlorella ajută la combaterea radicalilor liberi, protejând astfel țesuturile și sporind apărarea noastră.
Îndepărtează respirația urât mirositoare și acționează ca un deodorant natural
Clorofila, conținută în chlorella, este utilizată în medicină ca agent antiinflamator și deodorant. Clorofila se adaugă la apele de gură, gumele de mestecat, pastele de dinți, deodorantele sau antiperspirantele datorită capacității sale de a absorbi mirosurile.
Datorită conținutului ridicat de calciu, ajută la prevenirea osteoporozei și a subțierii oaselor
Este un supliment alimentar potrivit pentru vegetarieni, datorită conținutului ridicat de vitamine B, în care vegetarienii sunt deficienți.
Potrivit dr. S.L. Goldberga poate ajuta chlorella în tratamentul gingiilor sensibile și sângerante. Potrivit acestuia, infecția și sângerarea gingiilor sunt cauzate de lipsa vitaminei C și sunt cele mai frecvente la persoanele care suferă de situații stresante frecvente. Se spune că Chlorella este capabilă să întărească gingiile din jurul dinților, să oprească sângerarea și să înlocuiască țesutul deteriorat cu altele noi.
Datorită capacității sale de a accelera creșterea celulară, chlorella este utilizată în mod popular la sportivi. Poate accelera creșterea celulelor musculare și poate scurta timpul de regenerare a țesuturilor deteriorate sau obosite.
Ajută la găsirea echilibrului interior, îmbunătățește starea de spirit în timpul zilei și calmează corpul noaptea
Acest fenomen este cauzat de aminoacidul trptofan deja menționat, din care se formează în organism hormonul fericirii, serotonina. Se transformă în melatonină noaptea, datorită căreia corpul nostru doarme mai ușor.
Cum să luați chlorella?
Doza în sine este individuală și depinde de mulți factori, cum ar fi vârsta, sexul, greutatea, compoziția meniului sau stilul de viață general. Cu toate acestea, cercetătorii au dezvoltat o doză generală de bază recomandată, pe care fiecare dintre noi o poate ajusta în funcție de abilitățile și starea noastră de sănătate. Comprimatele sunt luate de obicei de 3 ori pe zi, bărbații luând 5-6 comprimate, femeile luând 4-5 comprimate și copiii luând 2-3 comprimate.
Pentru copiii mici, putem zdrobi comprimatele și le putem da cu mâncare sau apă. Chlorella trebuie administrată cu o jumătate de oră înainte de masă, la diabetici imediat după masă. Există mai multe moduri de a-l consuma, prima este băutura clasică cu o cantitate suficientă de apă. În acest fel, chlorella este absorbită numai în stomac și în intestinul subțire, unde ajută în mod eficient la atenuarea dificultăților. A doua opțiune este să muște chlorella, dar poate fi dificil pentru cineva să se obișnuiască cu gustul său înțepător.
A treia posibilitate de utilizare este suptul. Această opțiune este cea mai eficientă, deoarece digestia și absorbția ingredientelor active începe în cavitatea bucală. Ajută în special cu inflamația dinților și gurii și respirația urât mirositoare. Ultima opțiune este utilizarea în aer liber, unde zdrobim tableta de chlorella și o amestecăm împreună cu apă într-o pastă fină, pe care o folosim pentru a freca zonele afectate.
De asemenea, puteți obține chlorella sub formă de pulbere de la noi. Apoi, doza este de o linguriță de chlorella pe zi. Se recomandă să amestecați această cantitate în 2 - 3 dl de apă pură sau să o adăugați în sucul preferat.
Dacă luați alte medicamente, asigurați-vă că există cel puțin o oră între medicamente și chlorella. De asemenea, este important să rețineți că chlorella este un produs pur natural care nu poate fi supradozat. Deoarece chlorella detoxifică în mod eficient organismul, este recomandabil să creșteți aportul de lichide în timpul utilizării. Utilizarea inițială poate fi însoțită de cefalee, greață, mâncărime ale pielii sau diaree ușoară. Prin urmare, este important să începeți să luați chlorella încet și să creșteți treptat fiecare doză până la doza recomandată.
Dacă dificultatea de creștere a dozei se agravează o perioadă, reduceți din nou doza puțin sau opriți chlorella pentru o vreme. Rezultatele vizibile pot fi monitorizate după 1-6 luni de utilizare, deci perseverența în utilizare este deosebit de importantă. Urmăriți scaunul în timp ce adăugați chlorella în dieta dumneavoastră. Este probabil să devină verde închis ca semn al unei detoxifiere eficiente.
Chlorella este un produs pur natural, deci este potrivit pentru toată lumea, dar chiar și aici, dacă nu sunteți sigur de ceva (de exemplu, aveți diaree severă sau alte probleme digestive), consultați-vă medicul despre adecvarea chlorella înainte de a începe folosindu-l. Reacțiile alergice la chlorella sunt excepționale.
Dacă apare o reacție mai violentă, opriți administrarea și începeți din nou după o săptămână. Reacția alergică reală este însoțită de complicații severe de la prima pastilă, caz în care consultați medicul despre pașii următori.
Preț pentru chlorella
După cum am scris mai sus, puteți cumpăra chlorella sub formă de pulbere sau sub formă de tablete. Cu toate acestea, apare cel mai adesea sub formă de tablete, este mai ușor de dozat decât pulbere.
În cazul tabletelor, este practic doar o pulbere comprimată, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la diverse alte amestecuri adăugate.
În magazinul nostru electronic puteți obține chlorella sub formă de tablete pentru 19,90 euro, în timp ce pachetul conține 640 de tablete (160 grame).
La doza medie recomandată (5 comprimate de 3 ori pe zi), acest pachet vă va dura 40 de zile.
Dacă preferați pulberea de chlorella, prețul pentru 150 de grame este de 14,40 Eur.
Avantajul pachetului de pulbere este că o pungă vă va rezista 50 de zile și veți economisi 5,50 euro. Cu toate acestea, este adevărat că este mai puțin de lucru pentru a lua comprimate și, uneori, se întâmplă să te murdărești din pulbere.
Deci, depinde doar de preferințele personale.
O opțiune interesantă este un amestec de alimente verzi sub formă de piureuri.
Acest amestec conține, pe lângă chlorella, alte 8 alimente verzi spirulina, orz, alfaalfa, ginseng, yucca, broccoli, spanac și castravete.
Combinația de orz verde și Chlorella este o pereche detoxifiantă ideală, dar alte alimente verzi nu fac decât să sporească acest efect.
Alimentele verzi pot detoxifica foarte eficient organismul. Din acest motiv, am adăugat un meniu smoothie de alimente verzi în meniul nostru, în care aceste alimente verzi se completează reciproc. Prețul acestui smoothie de 140 de grame este de 11,99 EUR.