Ceea ce mâncăm a fost un subiect fierbinte în studiul longevității umane în ultimii ani. Consumul de carne este studiat la microscop în laboratoare din întreaga lume. O dietă fără carne este direct legată de longevitate?

mult

Un studiu publicat pe portalul de sănătate JAMA Network spune că da. Medicii care au observat 100.000 de americani timp de cinci ani au găsit vegetarieni mai puțin predispuși la moarte prematură. Potrivit portalului IFL Science, acest lucru s-a remarcat cel mai mult în eșantionul masculin de persoane testate.

O altă analiză, publicată de The American Journal of Clinical Nutrition, a concluzionat, de asemenea, că consumul fără carne este strâns legat de longevitate. Cu cât se evită mai mult carnea, cu atât se pot obține mai multe beneficii pentru sănătatea cuiva.

Cu toate acestea, nu toate studiile sunt de acord. London School of Hygiene and Tropical Medicine susține că diferențele de longevitate dintre carnivore și vegetarieni sunt minime.

În concluzie, nu este clar dacă excluderea cărnii are un efect pozitiv asupra duratei vieții noastre. Cel puțin nu în zilele noastre. Deși se pare că vegetarienii trăiesc mai mult din cauza excluderii cărnii din dieta lor, există mult mai mulți factori implicați în carate. Se exercită mai mult și sunt atenți la ceea ce pun în gură. Cercetările au arătat, de asemenea, că oamenii devin vegetarieni nu doar din convingeri morale. Ei sunt conduși să facă acest lucru de nevoia de a trăi mai sănătos. Mulți vegetarieni fumează mult mai puțin și consumă mai puțin alcool decât oamenii - omnivori cărora nu le pasă atât de mult de dietă, scrie portalul IFL Science.

Deci, dacă doriți să vă prelungiți viața încă câțiva ani, mai important decât dacă veți fi vegetarian sau nu preferați o dietă sănătoasă și rațională.