La prima vedere, ar putea arăta ca niște clătite obișnuite. Cu toate acestea, vă asigurăm că aceste clătite sunt ceva mult mai bun. Sunt un mod foarte neobișnuit de a amesteca mai multe ingrediente lactate. Și are un gust absolut fantastic! Aluatul de iaurt cu brânză de vaci este foarte moale și fragil, dimpotrivă, umplutura crudă este uimitor de delicioasă și densă, atât cu consistență, cât și cu gust.
O să ai nevoie:
4 PL făină semi-grosieră
150 iaurt sau smântână
200g de brânză de vaci fină
½ ČL bicarbonat de sodiu
150g brânză tare
2 PL smântână
2 catei de usturoi
un vârf de ierburi sau pătrunjel
Mod de preparare:
Se amestecă brânza de vaci, ouăle, iaurtul la temperatura camerei, se adaugă bicarbonat de sodiu, sare și făină. Amestecați totul bine pentru a crea o cale de consistență uniformă.
Pregătiți umplutura. Radeți brânza, adăugați usturoiul presat, ierburile și smântâna. Se amestecă bine împreună, astfel încât usturoiul și ierburile să intre printre brânza rasă.
sovkusom.ru
Așezați o lingură de aluat pe o tigaie cu ulei încălzit, o lingură mică de umplutură crudă pe ea și apăsați puțin în aluat. După prăjire, răsuciți și prăjiți cealaltă parte până devin aurii. Rezultatul are un gust fantastic. Se servește cu legume proaspete și o cremă sau sos. Vă dorim bun gust!
- Ritmul a cedat deja! Acesta este modul lui de a evita bolile!
- Întâlnire cu reprezentanți ai OZ Cesta von - Platforma familiei
- Sunt atât de fantastice încât soacra ta a cerut rețeta Conuri perfecte din aluatul de frișcă - nu sunt
- Tema dragostei și numărul din decembrie al lunarului Cesta - Gréckokatolícka charita Prešov
- Terapia Cesta vindecă trupul și spiritul, revista Ziarul de mâine CESTA în mass-media - Metoda CESTA -