În unele familii, coacerea înainte de Crăciun a început deja. Este tradus, ritualizat, transmis din generație în generație.

când

Aș spune că mulțumesc lui Dumnezeu că așa este, iar coacerea face parte din pregătirea pentru Crăciun. Nu trebuie perceput ca o chestiune de performanță, nu trebuie să aveți 20 de tipuri de prăjituri coapte. Dar bătutul cu călătoria, timpul petrecut tăind sau modelând călătoria, este de obicei un moment de bună dispoziție, conversații, amintiri.

Bucurați-vă de acest timp împreună. Și dacă încă nu aveți un calendar „bine stabilit”, care ar fi vreodată potrivit să aruncați pe foi de metal, astfel încât să nu se înmoaie, să se întărească, să se întindă, să conecteze gusturile până la Crăciun. vă oferim puțină inspirație.

Coacerea Crăciunului - când începeți

Avem nevoie de moduri diferite pentru produsele de patiserie de Crăciun, astfel încât pregătirea lor trebuie planificată. Atât prepararea aluatului în sine, cât și coacerea ulterioară a prăjiturilor. Aluatul trebuie, de obicei, să se odihnească la rece după amestecare, apoi funcționează mai bine.

Există familii în care amestecul și coacerea începe la sfârșitul lunii noiembrie. Ei bine, mă simt ca majoritatea gospodinelor începe la începutul lunii decembrie. Unii spun asta cel târziu lui Nicholas.

Lista de cumpărături va veni probabil pe primul loc, pe care o veți compila în funcție de ceea ce urmează să coaceți. Câtă făină, zahăr, unt, cacao ai nevoie, cât și ce condimente, vanilie, nuci. Nu pare, dar este un kilogram, deci rahat - scoateți rețetele și numărați.

Începe coacerea primelor prăjituri în sine aproximativ 3 săptămâni (uneori 4 săptămâni) înainte de Crăciun.

Coacerea Crăciunului - cum să începi?

În primul rând, prăjiturile sunt coapte, care trebuie să „stea” ca să se înmoaie, să se înmoaie. Acestea sunt de obicei caprifoi, ghimbir, eventual mese. Și în Slovacia, de asemenea, napolitane tradiționale.

Alții vin labe de urs, prăjituri cu nuci, biscuiți, sau rulouri de vanilie.

Se coace cu aproximativ 2 săptămâni înainte de Crăciun Produse de patiserie din in. Cineva nu-l lipeste imediat, umplerea și lipirea cu medicul va rămâne până în ultimele zile înainte de Crăciun.

Săptămâna de Crăciun este patiseria din aluat de proteine, aluat crocant și prăjituri ne-coapte (bile de nucă de cocos, grătar). Există, de asemenea, toppinguri și umpluturi pentru a decora produsele de patiserie.

În cele din urmă, va rămâne Crăciun, brad și mac acru și alun.

Cum se păstrează cookie-urile de Crăciun?

În unele familii, aceasta este cea mai mare problemă. Ar trebui să depozităm produsele de patiserie la rece, o cămară rece sau un balcon este ideal.

Multe gospodine preferă cutii de tablă sau cutii de hârtie decât recipientele din plastic. Uneori potrivit pentru „cutii de pui” mari.

Este potrivit să tapetați recipientele cu folie și să puneți tipuri individuale de prăjituri pe ea. În mod ideal, fiecare specie se află într-o cutie diferită. Cu toate acestea, dacă nu aveți atât de mult spațiu, atunci separați straturile individuale cu folie sau hârtie de copt.

Dacă așezați recipientele pe un balcon neacoperit, asigurați-le împotriva ploii sau a zăpezii. Pentru ca conținutul dvs. să nu fie degradat.