În articol veți găsi:

peștilor

Codul este unul dintre cei mai importanți pești din punct de vedere economic.

Acest pește este unul dintre cei mai populari pești din lume datorită gustului său. Carnea ei este foarte gustoasă și fragedă. Codul se găsește în apele reci ale Oceanului Atlantic. Acest pește devine popular, nu numai datorită gustului său, ci și datorită compoziției sale perfecte și sănătoase. Așadar, nu uitați că nu ar trebui să mâncăm cod doar o dată pe an, dar ar fi minunat să îl consumăm cel puțin o dată pe săptămână la micul dejun sau la prânz ...

Descrierea codului și a cărnii sale gustoase:

Acest pește se găsește de obicei la o adâncime de 30 până la 80 de metri. Deoarece pescuitul excesiv este disproporționat, codul nu atinge această lungime sau greutate. Acestea ating o greutate maximă de aproximativ 11 kg până la 15 kg. Cu toate acestea, dimensiunea sa variază în funcție de vârstă și apariție. Cu cât mergem mai la nord, cu atât codul este mai mic.

Stiai asta?….

StressFix este un produs inovator plin de ierburi, vitamine și minerale conceput pentru a vă curăța mintea de stres, pentru a reduce impactul bolilor mintale și, în același timp, pentru a dormi complet?

Reproducerea codului, adică fricțiunea are loc în principal în lunile de primăvară. În această perioadă, temperatura apei variază de la 4 la 6 grade. Se reproduc de obicei la o adâncime de 100 până la 200 de metri. Uneori, indivizii trebuie să meargă mii de kilometri până la locul de frecare. În acest moment, femelele eliberează câteva milioane de ouă. Aceste ouă au o dimensiune de aproximativ 1,5 milimetri. Din ouă fecundate, peștii mici eclozează de la două la patru săptămâni și apoi trăiesc în partea de jos. În termen de 2 până la 4 ani, codul intră în maturitate sexuală. Se știe că codul trăiește într-o populație separată.

Originea codului:

Este un pește de mare care aparține familiei codului. Acest pește poate crește până la 2 metri. Greutatea sa nu depășește de obicei 90 de kilograme. Acest pește este unul dintre cei mai puternici și mai puternici pești. Acești pești se găsesc în păduri și zone deasupra platformei continentale.

Acest pește se găsește în apele reci ale zonei temperate. Este situat în principal în Oceanul Atlantic.

Caracteristici și semnificație pentru sănătate:

O trăsătură caracteristică a codului este barba lungă, care se află pe maxilarul inferior al codului. Maxilarul de cod este echipat cu dinți. Corpul ei este acoperit cu solzi alungi, iar culoarea ei este diversă pe măsură ce se schimbă odată cu vârsta. În timp ce peștele este tânăr, acesta are o linie albă roșiatică până la dreaptă, maro, bine vizibilă.

Dacă ții la sănătatea ta mentală și fizică, ar trebui să fii atent. StressFix vine ca o schimbare revoluționară în îngrijirea sufletului, a minții și în cele din urmă a corpului.

Compoziţie:

  • Mană (250 mg), Lavandă150 mg), Valerian100 mg), Floarea-soarelui din California100 mg), Fructul pasiunii100 mg),
  • Vitamina B2 (1,2 mg), Vitamina B6 (2,2 mg), Vitamina B9 (400 ug), Vitamina B12 (4 uq), Vitamina D3 (600 I.U.), Vitamina E (10 mg),
  • Magneziu (200 mg), Zinc (12 mg), Fier (6 mg),

Comportamentul lor este interesant, deoarece codul mal dă obiceiuri. Aceste sunete pot fi comparate cu lovirea unui purcel.

Codul este foarte important pentru sănătate datorită compoziției sale, deoarece codul este foarte bogat în triptofan și serotină. Serotina este o substanță care provoacă fericirea (este hormonul fericirii). Cu toate acestea, dacă doriți să slăbiți, asigurați-vă că apelați la acest tip de pește, deoarece are o valoare calorică scăzută și este foarte bogat în acizi grași Omega 3.

Codul și valoarea sa nutritivă:

Aceste valori sunt convertite în 100g și, după cum putem vedea la acest pește, există o cantitate mare de substanțe benefice pentru viața umană.

  • Apă 81,22 g
  • Energie 82 kcal
  • 17,81 g Proteine
  • Nivelul total de lipide (grăsimi), 0,67 g
  • Calciu, Ca mg 16
  • Fier, Fe mg 12,38
  • Magneziu, Mg 32 mg
  • Fosfor P 203 mg
  • Potasiu, K 413 mg
  • Sodiu, 54 mg Na
  • Zinc Zn mg 12:45
  • Vitamina C, acid ascorbic total 1,0 mg
  • Tiamină 0,076 mg
  • Riboflavină 0065 mg
  • Niacină 2,063 mg
  • Vitamina B6 0,245 mg
  • Acid folic, DFE 7 mg
  • Vitamina B12 mcg 0,91
  • Vitamina A, 12 mcg RAE
  • Vitamina E (alfa-tocoferol), 0,64 mg
  • Vitamina D (D2-D3) 0,9 mg
  • Vitamina K (filochinona), 0,1 mg

Acizi grași, saturați total 0,131 g

Acizi grași, mono total 0,094 g

Acizi grași, total 0,231 g polinesaturați

Colesterol 43 mg

* Explicații: macroelementele și oligoelementele sunt date în mg, ultraelementele în mg. Pentru vitaminele liposolubile, unitatea UI este adesea dată:

  • Vitamina A: 1 UI este echivalentul biologic al 0,3 mcg retinol sau 0,6 micrograme beta-caroten
  • Vitamina C: 1 UI este 50 mcg de acid L-ascorbic
  • Vitamina D: 1 UI este echivalentul biologic al 0,025 mcg colecalciferol sau ergocalciferol
  • Vitamina E: 1 UI este echivalentul biologic al aproximativ 0,67 mg D-alfa-tocoferol sau 0,9 mg dl-alfa-tocoferol.

Reproducerea ? este posibil?

Codul se hrănește cu plancton de la începutul vieții. Mai târziu, însă, a devenit un pește răpitor și a început să se hrănească cu polichete, moluște și alte specii mai mici de pești.

Reţetă:

  • La noi, codul ca pește este de obicei ceva special, deoarece acest pește nu se găsește în țara noastră, puțini oameni îl cunosc sau puțini oameni îl cumpără, deoarece nici măcar nu știu cum să-l pregătească. Aici vă ofer cea mai bună rețetă din lume, pe care ar trebui să o încercați cu siguranță.

Rețeta nr. 1: Cod în calea brută:

Avem nevoie:

  • 4 fileuri mari de cod
  • 4 căței de usturoi
  • 4 linguri de brânză (brânză moale)
  • 3 lămâi
  • Ulei de masline
  • 120 g brânză tare rasă
  • 4 linguri pesmet
  • Patrunjel proaspat
  • Piper negru
  • Sare

Abordare:

Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 200 ° C și ungeți placa cel mai ideal cu ulei, dar dacă nu aveți ulei, poate fi și untură. Luați carnea de pește, clătiți-o și stropiți-o cu suc de lămâie. Apoi sareți peștele și puneți piper negru pe el. Luați o farfurie unsă și așezați peștele pe ea. Luați un castron de dimensiuni medii în care amestecăm 2 linguri de ulei de măsline, pesmet, brânză moale, usturoi tocat mărunt (ar fi mai ideal dacă ar fi presat), adăugăm coaja de lămâie spălată și rasă și apoi adăugăm sucul acestor două lămâi. Se condimentează după gust și se sare și se amestecă bine. Aplicați uniform acest aluat crud pe file și coaceți timp de aproximativ 12-15 minute. Coaceți până când tigaia este transformată într-un aurar. Așezați carnea finită pe o farfurie și garniți-o cu pătrunjel. Se servește cu baghetă prăjită sau cartofi sau salată de legume. Bucura-te de masa ta.

Ce pești se mai găsesc în apele norvegiene?

Somon:

Somonul sau somonul atlantic este un pește răpitor găsit în apele norvegiene. Acest pește răpitor aparține familiei salmonidelor și trăiește în mare. Adulții migrează în amonte în timpul vieții. Aceștia se găsesc în cea mai mare parte a vieții lor în zona superioară a râurilor, dar merg la mare pentru o vreme, deoarece se maturizează mai repede în mare și se întorc la râurile ancestrale dacă sunt adulți.

Macrou:

Este un pește plutitor rapid. Acest pește aparține peștelui prădător, care are o aripă mică, dar profund tăiată. Pe spate sunt două aripioare dorsale. În spatele celei de-a doua aripioare dorsale se află aripioare mici suplimentare. Acest pește trăiește în turme.

Al meu este un pește care este unul dintre puținii capturați pe tot parcursul anului, deoarece aparține speciilor de pești care sunt abundente, dar acești pești sunt mai întâi atacați de paraziți.

Zubatka:

Este un pește foarte rar și se găsește în principal în sudul Norvegiei și într-o măsură mai mică în mijloc. Acest pește reacționează foarte sensibil la opresiunea pescuitului, motiv pentru care trebuie abordat în tăcere. Cel mai ideal este filarea, cu faptul că o hrănim ușor. Alimentele principale sunt midiile și moluștele.