Bunuri conexe

roșii

Pastele BIO fără gluten din linte roșie sunt o alegere excelentă pentru toți fanii unei diete echilibrate. Pastele leguminoase sunt bogate în proteine ​​și fibre.

Lintea roșie nu are o piele ca alte leguminoase și are culoarea portocalie. Nu trebuie să fie înmuiat și se gătește rapid. După gătit, se dezintegrează și este potrivit în special pentru preparare.

Descriere detaliata

CountryLife - linte de bușteni roșii, 500 g

Lentila roșie nu are piele ca alte leguminoase și este colorată în portocaliu. Nu trebuie să fie înmuiat și se gătește rapid. După gătit, se dezintegrează și este potrivit în special pentru prepararea terciului sau supei.

Lintea roșie nu are o piele ca alte leguminoase și are culoarea portocalie. Nu trebuie să fie înmuiat și se gătește rapid. După gătit, se dezintegrează și este potrivit în special pentru prepararea terciului sau supei.

Utilizare

  • supe - adăugați linte în supa de legume sau amestecați o cremă fină cu o doză adecvată de apă fierbinte, gustați smântâna cu usturoi și chili, puteți avea o versiune exotică dacă adăugați lapte de cocos și turmeric
  • terci - după gătit, amestecați pur și simplu lintea sau adăugați apă fierbinte pentru o consistență mai fină, condimentați cu condimente după cum doriți
  • răspândire - lintea amestecată și grâul împreună funcționează excelent ca o răspândire gustoasă
  • îngroșare - cu lintea gătită puteți îngroșa gulașul sau altul dens, de exemplu mâncare vegetală într-o oală
  • risotto - cu bulgur și alte ingrediente clasice pe care le puneți în mod normal în risotto, veți face un fel de mâncare excelent și simplu din linte
  • pentru dulce - linte, amestecați cu smântână și banană, un fel de mâncare popular în special pentru copii
  • salată - lintea gătită răcită poate fi adăugată și la salata rece, este potrivită pentru broccoli și orez, de exemplu
  • clătite - combinați linte răcită cu ierburi, usturoi, chili, ceapă roșie și presărați cu făină de orez, faceți clătite și prăjiți într-o tigaie

Lintea roșie este decorticată, deci nu se umflă ca alte leguminoase. După gătit, se dezintegrează întotdeauna, este moale. Nu poate fi prevenit, mai bine îl folosiți și îl faceți terci sau supă.
Deoarece nu sunt semințe întregi, nu germinați linte roșii. O numim roșie, dar este destul de portocalie, chiar galbenă după gătit. Dacă doriți să aveți linte roșie, gătiți-o cu curry sau curcuma.

Lintea roșie provine din Turcia și s-a răspândit treptat în Asia și astăzi în Europa. La noi, este încă un ingredient ușor exotic pentru pregătirea meselor. Este deosebit de popular în India, unde lintea pe o farfurie înlocuiește carnea, deoarece o mare parte a populației este vegetariană. Planta purtătoare de linte are o înălțime de aproximativ 40 cm, iar semințele sale se găsesc în tetine.

Alimentele organice trec întotdeauna printr-un sistem de inspecții și certificare, care le asigură calitatea și le permite să poarte această etichetă. Bio-calitatea lor naturală va fi apreciată în special de persoanele interesate de agricultura ecologică și de un sistem de management durabil.

Compoziţie

Lentile roșii *. Poate conține urme de gluten, arahide, soia, nuci și susan.
* produs al agriculturii organice controlate

Depozitare

A se păstra la umiditate relativă de până la 70%.