20.8. 2020 8:00 Ligurček are gust picant, iar aroma sa tipică de maggi predestinează să fie adăugată la diverse amestecuri de condimente. Dacă sunteți, de asemenea, un fan al acestei plante populare, cu siguranță nu ar trebui să ratați condimentul preferat de maggi acasă. Avem pentru tine o rețetă pentru sănătos și de casă.
Maggi
În timp ce vegeta este un ingredient alimentar slab, puteți recunoaște maggi ca un condiment lichid. A fost dezvoltat sub marca omonimă în 1886 de Julius Maggi, un om de afaceri elvețian cu rădăcini italiene. Este utilizat în principal pentru aromatizarea supelor, sosurilor și salatelor.
Pe lângă apă, sare, gluten de grâu, zahăr, oțet și alte ingrediente, conține o aromă artificială și așa-numitele dulciuri, cum ar fi inozinat de sodiu (E631). Prin urmare, dacă sunteți un iubitor al gustului maggi, pregătiți o variantă de casă mai sănătoasă.
Pregătiți maggi de casă
Ai nevoie: un castron mare de ligurie cu o tulpină - cu cât mai mult, cu atât mai bine • 2 linguri de ulei de floarea soarelui • 400 ml de apă • o linguriță de sare
Tăiați frunzele și tulpinile liguriei în părți foarte mici, în mod ideal într-un blender. Puneți într-o oală cu apă, acoperiți și gătiți timp de aproximativ 30 de minute. Apoi strecurați cu grijă prin tifon, strângeți bine și adăugați ulei și sare în bulionul rezultat. Puneți înapoi în oală și gătiți la foc mic până când este tăiat în jumătate.
Apoi se toarnă într-o sticlă de sticlă, care trebuie păstrată la frigider. Agitați întotdeauna înainte de utilizare.
Sfatul nostru: Puteți adăuga maghiran de grădină la ligurian pentru a spori gustul.
- Pacienții vor plăti mai mult pentru medicamentele biologice moderne - Acasă - Știri
- Supă, clătite și salată Pregătiți feluri de mâncare neobișnuite din căpșuni
- Șosete înmuiate în oțet și alte remedii casnice - Sănătate
- Există foarte puțini medici de familie - Acasă - Știri
- Au existat 161 de cazuri care au examinat două decese de pacienți cu coronavirus - Acasă - Rapoarte