Tranzițiile de la căldură la iarnă (și invers) sunt întotdeauna destul de împovărătoare pentru corp. Nu doar săriturile de temperatură, ci și crepusculul devreme contribuie la faptul că o persoană se simte brusc un pic mai obosită, mai slabă și mai puțin vitală.

Știm cu toții că trebuie să mâncăm multe fructe, multe legume, să evităm dulciurile, alimentele grase și să ne exercităm suficient. În perioada agitată de dinaintea Crăciunului, însă, suntem adesea copleșiți de stres, iar ici și colo un stil de viață nesănătos este ajutat și de o vizită la piețele de Crăciun după serviciu sau de o întâlnire de la liceu. Și atunci vorbim doar unul cu celălalt, deoarece vom fi atenți de mâine, ne vom gândi la un regim suficient de băut, vom mânca un măr în loc de ciocolată și totul va fi diferit. La fel ca în toate, este ideal să începeți - să faceți „cel puțin” ceva - o modalitate nedureroasă și destul de plăcută de a ajuta corpul să se simtă mai bine este ceaiul de măceșe - prepararea sa este incredibil de simplă. Darts-ul tăiat sau tăiat doar fierbe scurt în apă, condimentează cu lămâie și este.

folosesc

Darts plini de vitamine

Te simți dulce? Adăugați o linguriță de miere în ceai sau faceți un tort de Crăciun cu unt și gem de măceșe. Are un gust excelent chiar și în combinație cu diverse brânzeturi.

În prezent, sezonul de vârf este pentru colectarea de săgeți, care sunt cunoscute pentru conținutul lor ridicat de vitamina C. Ele cresc aproape peste tot, deci există cu siguranță câteva până la 10.000 de pași pe care ar trebui să îi faceți cel puțin o zi. Pe lângă cecca, acestea sunt bogate și în vitaminele B1, B2, E, D, K și provitamina A, pectine, taninuri, diverși acizi de fructe și uleiuri esențiale.

TEMPO Sfat: Știați că un lichior simplu poate fi preparat și din săgeți?

Ai nevoie:

500 de grame de măceșe proaspete, 250 de grame de zahăr granulat, 1,5 l de distilat sau vodcă de fructe de casă, 1/4 l de apă, 3 bile de piper proaspăt, 4 cuișoare, 1 scorțișoară întreagă, 1/2 lămâie

Cum să o facă:

  1. Curățați săgețile (îndepărtați tulpinile și partea înflorită, adăugați feliile de lămâie și condimentele.
  2. Se toarnă alcool fierbinte peste tot și se lasă să se odihnească 3 săptămâni într-un recipient închis bine într-un loc întunecat și răcoros.
  3. Scurgeți infuzia și amestecați cu siropul de zahăr (pe care l-ați preparat din apă și zahăr).
  4. Se toarnă lichiorul în sticle și se lasă să stea o săptămână înainte de a consuma.