Produse de marcă. În seria noastră, vă aducem povești despre mărci care au cucerit lumea. Una dintre ele este compania Maggi - o companie care simbolizează gătitul ieftin și rapid de peste o sută de ani. La sfârșitul secolului al XIX-lea, zona rurală elvețiană nu era atât de fermecătoare și bogată ca și astăzi. Mulți locuitori ai văilor adânci, care sunt înconjurați de vârfuri alpine stâncoase, au murit de foame.

alimentație

Sătenii săraci s-au mutat în număr mare în locuri unde au creat forță de muncă ieftină în fabrici. Bărbații lucrau de dimineață până seara, fără timp sau bani pentru un prânz copios și de foame. Au înlocuit mâncarea cu alcool și, în timpul schimbării nesfârșite, foamea lor a fost liniștită de cea mai uscată pâine. Oamenii au suferit de malnutriție și boli cronice ale tractului digestiv.

Prin urmare, Societatea Elvețiană de Asistență Publică s-a adresat influentului om de afaceri și morar Julius Maggi, care a fost implicat de câțiva ani.
formă ieftină de nutriție. Cumpărarea cărnii era de neconceput pentru majoritatea lucrătorilor, așa că Maggi a văzut viitorul în leguminoasele bogate în proteine. Cu toate acestea, și-a dat seama că majoritatea oamenilor angajați în fabrici aveau foarte puțin timp să mănânce, așa că a inventat un preparat ușor de preparat.

Societatea de asistență publică sponsorizată de stat a sprijinit financiar antreprenorul Maggi, însă comerciantul a trebuit să garanteze prețuri fixe și inspecții regulate ale produselor alimentare. Și astfel, în 1886, primele supe de mazăre și fasole deshidratate au început să fie vândute în magazinele elvețiene. Au provocat literalmente multe. Au fost ieftine, toată lumea a reușit să le pregătească, în plus, valoarea nutrițională a îndeplinit parametri mai pretențioși.

Au ambalat produsele în ambalaje simple din hârtie, dar Maggi era deja conștientă de puterea publicității din secolul al XIX-lea. O delicatesă pentru săraci și bogați - acesta este unul dintre sloganurile de pe ambalajul discret. Un altul a fost mai plin de umor - Nu vor mai fi necesare cursuri de gătit. Julius Maggi, totuși
în 1886 a venit cu un alt brevet care l-a făcut celebru în toată lumea.

Ghișeele magazinelor s-au umplut cu condimente lichide pentru a gusta supele care
era deja vândut la acea vreme într-o sticlă pătrată inconfundabilă. La Expoziția Internațională Culinară de la Zurich, Maggi a câștigat o valoroasă medalie de aur. Cu toate acestea, antreprenorul nu s-a gândit doar la profit, ci s-a preocupat și de bunăstarea angajaților săi. A deschis săli de mese confortabile, a construit pensiuni, a introdus economii la pensie și chiar sâmbătă gratuite. Poate că Maggi a fost și el parțial inspirat de iubitul Tomáš Baťa.

O fabrică a fost construită pe locul fabricii originale Maggi din Kemptthale lângă Zurich. De acolo, au distribuit produse alimentare și au exportat alimente către biciclete în imediata apropiere. Au urmat în curând alte produse alimentare
fabrici nu numai în Elveția, ci și în Austria, Germania, Franța și Italia. În 1908, Maggi a surprins din nou cu un brevet revoluționar, iar femeile din toată Europa și mai târziu în străinătate au început să folosească cuburi de bouillon pentru a găti supe. Producția de produse alimentare a continuat chiar și după moartea fondatorului companiei.

Produsele Maggi, în special cuburile clasice de supă și condimentele lichide, erau, de asemenea, populare printre consumatorii din Cehoslovacia de dinainte de război. Cu toate acestea, vremurile întunecate sunt asociate și cu istoria societății. În timpul domniei lui Adolf Hitler, un membru de frunte al partidului nazist NSDAP, Rudolf Wei, a preluat conducerea fabricii din Singen, Germania de Sud. El a angajat angajați pe baza aspectului, căutând doar oameni cu aspect nordic. În spiritul național-socialismului, campania publicitară a companiei era de asemenea în vigoare. De asemenea, Maggi a furnizat în mod natural supe instant trupelor Wehrmacht.

După cel de-al doilea război mondial, doar intervenția oficialilor Crucii Roșii a salvat compania de la confiscarea proprietăților. În 1947, compania a fost fuzionată cu Nestlé, dar această legătură nu a fost deloc ușoară. Directorii de la Nestlé dau vina pe conducerea Maggi pentru că au plătit bonusuri prea generoase în perioadele economice dificile.

A existat mult timp o ostilitate între conducerea celor două companii, dar deja în anii 1950 au fost produse produse Maggi în unsprezece țări europene.
plante și o fabrică americană. Cu toate acestea, în Cehoslovacia socialistă, acestea au fost vândute cel mult în Tuzex. Deși produsele deshidratate au fost produse în Prievidza din 1959, abia în 1994 au apărut pe piața noastră
marca Maggi.