Acțiune
Sufle de ciocolată - fragile, crocante la suprafață și lichide ca lava de ciocolată în interior. Cu siguranță nu ar trebui să ratați acest dulce dulce de Revelion. Decorează-l cu căpșuni fierbinți și o delicatesă precum bucătarul-șef din lume.
Souffle este o bombă de ciocolată care îi va mulțumi în special pe iubitorii de ciocolată și va crea o „glorie în gura ta”. Avantajul este că poți folosi orice ciocolată îți place sau le poți amesteca împreună. Depinde de tine.
Pentru a pregăti un sufle de ciocolată aveți nevoie de:
- 200 g ciocolată (depinde de tine să alegi, dar nu folosi bomboane cu umpluturi diferite)
- 4 ouă întregi
- 200 g făină simplă
- 200 g zahăr cristal
- 200 g unt
- căpșune
Procedura de preparare a sufleului:
Puneți 4 ouă într-un castron, adăugați 200 de grame de zahăr granulat și bateți într-un penis. Se toarnă 200 de grame de ciocolată în oală, se adaugă 200 de grame de unt și se dizolvă peste oală cu apă fierbinte. Adăugați treptat 200 de grame de făină simplă, ouă bătute la ciocolata topită și amestecați totul ușor. Se toarnă amestecul în boluri mici (ceramice sau siliconice), se încălzește cuptorul la 180 de grade și se coace timp de aproximativ 7-10 minute. După coacere, împăturim tortul sau îl putem servi direct într-un castron. Fierbeți ușor căpșunile într-o tigaie până când unele se dizolvă. Serviți sufleul cu căldură, acoperit cu căpșuni fierbinți.
Pentru a începe, cel mai bine este să introduceți o prăjitură în cuptor pentru a vedea cum se coace cuptorul. Scopul este de a face sufleul crocant la exterior, dar de a-l menține lichid în interior. Simțiți-vă liber să folosiți ciocolată fierbinte cu aromă de portocală, acel sufle miroase frumos. Aveți grijă să nu vă ardeți limba pe ea, pentru că este cu adevărat păcătoasă.
Autorul articolului
Nicole Jašáková
- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 16 comentarii
Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!
Nu sunteți încă înregistrat?
Martina Zahoranová 01/02/2016 10:55
Nu am făcut niciodată un sufle de ciocolată, dar ori de câte ori îl văd undeva, clincherii mei converg
Daniela Siplakova 02.01.16 11:48
ooo pare uimitor:)
Soňa Krátka 02.01.16 12:18
mnamky, aș vrea acum, cu siguranță o vom încerca
Jana Križanová 02.01.16 14:29
Nu am făcut încă sufle de ciocolată, dar rețeta seamănă foarte mult cu tortul de lavă, care sunt delicioase
katarina svitkova 02.01.16 18:14
Arată foarte gustos.
Iveta Moravčíková 01/02/2016 21:05
Aș încerca cândva
Mária Sedláková 02.01.16 22:06
probabil este o adevarata bomba cu calorii dar ar merita un pacat:)