Beneficii

Descriere tehnica

Deschideți punga și țineți marginile de ambele părți, astfel încât acestea să se atingă și fundul pungii să se deschidă bine ca o placă adâncă.
Se toarnă 100 ml apă caldă sau clocotită (nivelul 3), se amestecă cu o lingură și se închide fermoarul. Se amestecă conținutul plicului în mod regulat în timpul rehidratării. Așteptați 3 până la 5 minute. Deschideți, amestecați din nou și consumați.
Crumble poate fi rehidratat la rece, de exemplu cu lapte. Cu toate acestea, durează mai mult.

mere-banane

Alimentele noastre sunt în cea mai mare parte liofilizate, i. j. liofilizat (cu excepția condimentelor, orezului și pastelor). Este un proces de sublimare (trecerea directă a apei de la starea solidă la cea gazoasă). Acest lucru face posibilă păstrarea tuturor valorilor nutriționale ale ingredientelor selectate pentru fiecare rețetă (comparativ cu alte procese de deshidratare). Și la fel de important, face posibilă menținerea neschimbată a gustului alimentelor și limitarea utilizării conservanților.

Gama noastră de preparate liofilizate este fabricată în Franța.
Înainte de deshidratare, carnea de vită (originară din Franța) este gătită la o temperatură scăzută (aproximativ 70 ° C) timp de 45-60 de minute. Alte materii prime (amidon etc.) sunt liofilizate separat.
Toate ingredientele sunt apoi combinate împreună cu condimente și ierburi, conform rețetelor pregătite. Acestea sunt apoi plasate în plicuri gastro individuale.

Greutate după turnare: 150 grame. Greutate uscată: 50 grame. Dimensiuni: 15 x 15 x 2,5 cm.
Greutate totală: 70 grame cu plic.

Valori nutritive: 50 g 100 g:
Valori energetice: 816 kJ - 193 kcal 1632 kJ - 386 kcal.
Grăsimi: 1,9 g 3,8 g,
din care acizi grași saturați: 1,7 g 3,4 g.
Carbohidrați: 41,0 g 83,0 g, din care zaharuri: 32 g 63 g. Proteine: 1,4 g 2,8 g. Sare: 0,1 g 0,2 g.