Recent s-au auzit multe despre hiper-alimente precum boabele de quinoa și Goji. Cu toate acestea, două noi studii științifice ne îndeamnă să ne întoarcem la. valori fixe pentru a reduce riscul de diabet de tip 2, dar și complicații cardiovasculare care ne pot duce la accident vascular cerebral și accident vascular cerebral. Deși grăsimea are o „proastă reputație”.
Recent s-au auzit multe despre hiper-alimente, cum ar fi fructele de quinoa și Goji ...
Cu toate acestea, două noi studii științifice ne îndeamnă să revenim la ... valori fixe pentru a reduce riscul de diabet de tip 2, dar și complicații cardiovasculare care pot duce la accident vascular cerebral și accident vascular cerebral.
Deși grăsimea are o „proastă reputație” în cercurile nutriționale și nutriționale, cercetătorii de la Universitatea Lund din Suedia susțin că joacă un rol important în prevenirea diabetului prin reglarea eficientă a metabolismului glucozei și controlul sensibilității organismului la insulină.,
Studiul relevant prezentat la Conferința anuală a EASD afirmă că consumul lactate, specific plin de grăsime laptele, brânza și iaurtul reduc riscul de diabet cu până la 23%. Nu a fost observată nicio corelație pentru produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau grăsimile animale obținute din carne.
Un alt studiu din Taiwan publicat în Jurnalul Colegiului American de Nutriție a arătat că cantități mici de produse lactate zilnic reduc semnificativ riscul de boli de inimă sau accident vascular cerebral.
Cercetătorii au analizat date pentru aproximativ 4.000 de adulți și au descoperit că cei care nu consumau produse lactate au crescut tensiunea arterială, un indice de masă corporală mai mare și o acumulare crescută de grăsime corporală.
Pe cât posibil, cercetătorii recomandă să mănânci măcar cinci porții produse lactate pe săptămână. O porție corespunde a opt grame de proteine, cantitatea pe care o obținem dintr-o ceașcă de lapte sau 45 de grame de brânză.