Video despre sănătate și medicină: salată dietetică de rucola VEGARIANĂ CRUDĂ cu avocado. Gust delicios, dietă fără gluten. (Februarie 2021)

Această dietă se bazează pe poftele neuroștiinței și îi învață pe cei care țin dieta să reducă foamea după organizarea meselor pe bază de gust. Aflați avantajele și dezavantajele unei diete aromate și dacă vă poate ajuta să slăbiți.

O dietă cu gust creată de medicul Yale David L. Katz încearcă să vă ajute și să vă mențină foame fără să vă învețe să vă organizați mâncarea în funcție de pofta de mâncare în timp ce mâncați o dietă echilibrată.?

dietă

Dieta aromată: Cum funcționează

„Principiul dietei Flavour Point se bazează pe fiziologia gustului”, spune Jeannie Gazzaniga-Moloo, dr., RD, dietetician și purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Americane. „Când gustul este gustat în mod repetat pe tot parcursul zilei, centrul poftei de mâncare este satisfăcut mai repede, așa că organismul preia sățietatea mai repede și mănâncă mai puține calorii.”

Gazzaniga-Moloo spune că Dieta Flavor Point încearcă să reducă pofta de mâncare pe două niveluri. Pe lângă faptul că vă ajută să vă organizați mesele în jurul diferitelor arome pe care le repetați în timpul zilei, cartea Dieta punctului de aromă, împreună cu soția Dr. Katz's Catherine, vă va arăta cum să gătiți mesele sau să alegeți alimente care sunt procesate minim și, prin urmare, nu conțin multe arome mixte.

Dieta aromată: un plan

Dieta este organizată în trei faze. Prima fază implică în jurul unui gust unic, așa-numitele teme ale gustului. De exemplu, toate mesele din prima zi a dietei subliniază gustul stafidelor și al coacăzelor. Micul dejun constă din cereale integrale cu stafide; masa de prânz este salată de linte de sparanghel. În a doua zi sau ananas, la micul dejun se servește un smoothie de ananas, salată de pui de ananas la prânz și creveți de ananas la cină.

„A doua fază a planului de dietă implică o gamă mai mare de arome zilnice, doar mesele, nu toată ziua, fiind o aromă”, spune Gazzaniga-Moloo. A treia fază, care este desemnată ca o fază pe care o puteți continua la nesfârșit, vă permite să vă alegeți propriile mese pe baza principiilor pe care le-ați învățat în fazele unu și doi.

Dieta aromată: oferta de probe

După cum sa menționat, în prima fază, într-o zi dată, toate mesele din acea zi urmează mesei tematice. De exemplu, iată „Ziua spanacului” din a treia săptămână:

  • Mic dejun: spanac și sos feta cu pâine prăjită integrală
  • Gustare: Biscuiti sau morcovi pentru copii cu spanac-iaurt
  • Masa de pranz: Salată de curcan și spanac
  • Masa de seara: Pasta cu sos marinar de spanac, salata si fructe de padure mixte

Dieta aromată: Pro

Dieta aromată are multe de recomandat:

Dieta aromată: Dezavantaje

Există mai multe dezavantaje ale acestui plan:

  • Conceptul poate fi dus prea departe. Dacă se întâmplă acest lucru, dieta ar putea deveni prea restrictivă în ceea ce privește diversitatea alimentelor. Consumul unei varietăți de alimente este o parte importantă a unei diete sănătoase, un punct evidențiat de ADA și USDA.
  • Dietele pot fi o provocare de urmat. Clark spune că rețetele sunt puțin complicate, lungi și au mult timp să se pregătească. Gazzaniga-Moloo adaugă că, dacă o familie cu copii mici, în special cei care mănâncă pretențioși, încearcă să urmeze acest plan de masă, poate fi dificil să îi faci pe copii să mănânce aceste mese degustante.
  • Nu există prea multe cercetări care să dovedească succesul. Clark spune că toate cercetările citate de autor sunt ale sale, ceea ce ridică întrebări despre o posibilă părtinire.
  • Planul este „puțin dificil”, spune Clark. „Este puțin probabil ca„ gustul ”să fie cel mai important concept la alegerea alimentelor pentru slăbit.”

Dieta aromată: Efecte pe termen scurt, efecte pe termen lung

„Efectele pe termen scurt sunt sațietatea apetitului și pierderea în greutate”, spune Gazzaniga-Moloo.

Potrivit cărții, puteți pierde până la 16 kilograme în șase săptămâni, „ceea ce reprezintă un obiectiv rezonabil pentru a slăbi”, spune Clark. În ceea ce privește efectele pe termen lung, Clark adaugă: „Autorii speră că în a treia fază veți adopta un [plan] pentru viață, în care veți alege alimente care se concentrează pe o listă scurtă de ingrediente”.

Dieta aromată: este pentru toată lumea?

Dacă aveți diabet sau alte probleme de sănătate, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a începe această dietă, spune Gazzaniga-Moloo.

Clark spune că cei care nu sunt bucătari calificați sau preferă o dietă simplă ar putea să nu dorească să încerce dieta Flavour Point: „Este o lectură bună, dar nu cred că este cea mai sensibilă abordare a pierderii în greutate”.

Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unei diete noi și sănătoase și aveți timp și abilități pentru a pregăti mesele, aceasta poate fi doar noua intenție pe care o căutați. Așa cum spune Gazzaniga-Moloo: „Cu accent pe gust, dieta Flore Point ar putea oferi doar o anumită plăcere mâncării pentru cei care încearcă să slăbească și să mănânce mai sănătos”.