Valori nutritive:
-
4 portii/buc/g/ml 1 portie contine: 271 calorii 19 g carbohidrati 13 g grasimi 19 g proteine
Descriere:
Mâncarea perfectă și rapidă care vă va satisface plăcut și vă va reîncărca energia. Am folosit orez cu iasomie, dar și basmati este excelent. Poate fi ambalat convenabil pentru serviciu sau școală, iar dvs. v-ați ocupat de prânz! 😉
Materii prime:
piper negru
pulbere de îngroșare amidon/rădăcină săgeată
Abordare:
Am gătit orezul conform instrucțiunilor. Am tăiat somonul în tăiței și îl pregătesc pentru abur, și mazărea. Am tăiat apoi somonul finit în bucăți și mai fine și l-am pus deoparte.
Am încălzit uleiul de măsline într-o tigaie, am adăugat 1 PL de amidon și am amestecat cu fierberea. Când a început să spumeze, am scos tigaia din flacără, am turnat puțin lapte și am continuat să amestec prin fierbere până când amidonul s-a dizolvat. Apoi am pus tigaia din nou pe aragaz și am turnat laptele rămas. Dacă amestecul era gros, am adăugat brânza și am agitat până la dizolvare.
Într-un bol, am amestecat mazăre, somon, stropite cu suc de lămâie, condimentate cu sare și piper. Am avut nevoie de un vas de copt mai mic (31 × 24 cm) cu ulei de măsline, am așezat orez pe fundul vasului, un amestec de somon și mazăre pe orez și, în final, am turnat întreg sosul peste sosul de brânză. Am copt 30 de minute la 200 de grade. După coacere, am tăiat în 4 bucăți de dimensiuni egale.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!