Dieta bazată pe diete vegetale devine din ce în ce mai populară și i se poate atribui o dietă flexitară, care nu este strict limitată. Care sunt beneficiile sale și ce înseamnă mai exact? Aflați din articolul nostru.
Dieta flexitară este compusă din cuvintele flexibil - flexibil și vegetarian. Este aproape de o dietă vegetariană, dar nu se așteaptă la o dietă fără carne. Adepții ei aleg din cinci tipuri de alimente și se străduiesc să o facă majoritatea proteinelor se obțin prin consumul de alimente de origine vegetală. Potrivit fanilor ei, nu este de fapt o dietă, ci o schimbare a dietei, care nu numai că aduce pierderea în greutate, dar reduce și riscul multor boli. Scopul este de a consuma 1.500 de calorii pe zi: la micul dejun 300, la zecea și plumb 150-150, la prânz 500 și la cină 400. Cercetările confirmă că o dietă flexitară împreună cu un stil de viață sănătos reduce riscul de cancer de sân și de prostată, de asemenea cancer de colon, potrivit lor, însă restricția calorică pe termen lung nu este sănătoasă.
Vegetarian, dar nu
Cei care optează pentru o dietă flexitară trebuie, în cea mai mare parte a săptămânii, să înlocuiască carnea de animale cu așa-numita „Carne nouă”. Aceasta construiește Dawn Jackson Blatner, fondatorul acestei diete, ca o cerință de bază. Tofu, ou, linte și fasole sunt recomandate în special. Ușor de scindat fibre dietetice Lintea și fasolea ajută la scăderea colesterolului ridicat. Meniul include, de asemenea, nuci și semințe, cum ar fi semințe de in, semințe de pin (din molid), sămânță de susan, și unghia de floarea-soarelui superalimente Cum semiačko chia A semințe de cânepă, care ajută la menținerea nivelului de colesterol sănătos și oferă acizi grași esențiali. Al doilea grup include legume și fructe, al treilea include cereale integrale, al patrulea include produse lactate, iar al cincilea grup include glucide. Este permis consumul ocazional de carne, dar merită să alegeți carne de calitate, cum ar fi pui, curcan sau carne de vită și să evitați slănina, cârnații, salamul, șunca și pateul, deoarece aceste produse sunt pline de acizi grași saturați și aditivi alimentari, săruri, oferind în același timp foarte puține vitamine și minerale.
Poate provoca deficit de vitamina B
Deoarece carne un număr mare de membri grupe de vitamine B, Prin reducerea consumului său, putem suferi de o deficiență a acestor vitamine. Provoacă cea mai mare problemă deficit de vitamina B12, pe care corpul nostru le poate extrage doar din hrana animalelor. Vitamina B12 este, printre altele, indispensabilă pentru diviziune celulară sănătoasă, joacă un rol în funcționarea normală a sistemului nervos și a sistemului imunitar, este necesare formării sângelui, datorită deficitului său, apare anemia. De aceea este important să se includă surse alternative de fier în dieta flexitară, cum ar fi cerealele pentru micul dejun, legumele cu frunze verzi închise, precum spanac, varză și broccoli. Pe măsură ce absorbția fierului crește vitamina C, se recomandă, de asemenea, consumul zilnic al unui pahar cu suc de legume sau fructe proaspăt stoarse.