O dietă mediteraneană sau o dietă mediteraneană este benefică pentru sănătatea noastră din mai multe motive și o cale ideală către greutatea optimă. Nutriționiștii și medicii sunt de acord că ar trebui să luăm un exemplu din acest mod de a mânca. De ce merită să iubești meniul mediteranean?

mediteraneană
https://www.shutterstock.com

Utilizează numai alimente proaspete

Acest mod de a mânca se concentrează exclusiv pe mâncărurile sezoniere de casă preparate într-un mod simplu. Să facem o salată delicioasă de spanac, castraveți și roșii. Să adăugăm ingrediente tipice grecești, precum măsline negre și brânză feta, roșii sau alte legume colorate. Ca variantă, putem încerca legume la grătar.

Produsele de patiserie sunt permise, dar integrale

Pâinea integrală are mai multe proteine ​​și minerale și este în general mai sănătoasă decât cea din făină albă. Să încercăm pâinea pita integrală înmuiată în ulei de măsline, humus de naut sau pastă de tahini.

Grăsimea nu este interzisă, dimpotrivă

Găsiți doar tipul potrivit. Unde se găsesc grăsimi de calitate? În pește gras, nuci, măsline și ulei de măsline. Aceste grăsimi adaugă aromă alimentelor și ajută la combaterea bolilor de la diabet la cancer.

Oferă o selecție largă de alimente

Bucătăria greacă și cea italiană sunt denumite în principal mâncăruri mediteraneene. Dar să încercăm și rețete din Spania, Turcia, Maroc și alte țări. Pe ce alimente să ne concentrăm? Carne albă și pește, produse lactate întregi, multe fructe și legume, ulei de măsline și cereale integrale.

S-ar putea să fii interesat

Bruschetta cu brânză de capră la grătar

Joacă-te cu mirodenii

În timp ce dieta slovacă clasică funcționează doar cu câteva condimente de bază, Marea Mediterană este construită direct pe ele. Să învățăm să folosim frunze de dafin, coriandru, pătrunjel și țelină, rozmarin, usturoi, negru, alb, piper verde, piper Cayenne, turmeric, scorțișoară. Acestea creează atât de multe arome interesante încât nu vom avea probleme să reducem cantitatea de sare folosită. În plus, mulți au beneficii pentru sănătate.

Promovează sănătatea cardiacă și vasculară

Aproape totul din această dietă este bun pentru inima ta. Uleiul de măsline și nucile ajută la scăderea colesterolului „rău”. Fructele, legumele și leguminoasele ajută la menținerea arterelor curate. Peștele scade trigliceridele și tensiunea arterială.

Urmați-ne și pe rețelele de socializare