Diferențele dintre Vietnamul de Nord și de Sud sunt vizibile și astăzi

Când călătoriți peste regiuni, veți experimenta un Vietnam complet diferit. De la suprafața pământului, prin gusturi, până la etnie și climă. Nordul, centrul sau centrul și sudul Vietnamului sunt regiunile istorice, geografice și culturale din Vietnam. Vietnamul de Nord și de Sud s-au reunit în 1976 sub numele de Republica Socialistă Vietnam și continuă să facă acest lucru și astăzi. În ciuda unității, diferențele dintre ele sunt auzite, văzute și resimțite.

Cofeina și tutunul

sunt

Viața din sud probabil s-ar fi oprit complet fără cafea cu gheață. Un amestec gros de lapte condensat amestecat cu boabe de cafea robusta. Sau negru cu zahăr. În nordul Vietnamului, cafeaua este puțin mai puțin răspândită, iar găsirea unei cafenele bune (cu excepția Hanoi) se transformă într-o adevărată provocare aici.

În nordul Vietnamului, atunci ar prefera să vorbească despre ceașca lor de ceai decât despre cafea. Asta au rudele cu vecinii lor chinezi. În sud, vă vor servi ceai cu gheață, astfel încât să vă puteți răcori în zilele fierbinți și înfundate. În nordul și în special în regiunile muntoase, ceaiul este preferat să fie călduț până la fierbinte. Aromele și aromele ceaiurilor se schimbă, de asemenea, în toată țara. Ceai verde puternic și fierbinte le place să fie udat în provinciile nord-centrale, în timp ce în sud sunt mai mult ca frunzele de lotus sau pandan. În regiunile muntoase din centrul și nordul Vietnamului, veți întâlni adesea bărbați care inhalează vapori prin tuburi de bambus. În zonele de câmpie, ei preferă țigările.

Mâncare și gust

Cơm bình dân sunt bistrouri de stradă ieftine care se găsesc în fiecare colț din Vietnam. În sud veți alege dintr-un meniu larg, în nord astfel de locuri au un meniu mai scurt, cu ingrediente de sezon. În nordul Vietnamului, orezul este servit în mod tradițional dintr-o fabrică mare de orez. Se consumă din boluri mici. În sud mai degrabă din plăci. Consistența sa este mai lipicioasă spre nord, așa că sunt obișnuiți să o mănânce în mod tradițional, cu ciocane. În sud, veți întâlni de obicei vietnamezi care mănâncă cu tacâmuri.

Cele mai populare feluri de mâncare de tăiței, cum ar fi bún riêu, bún chả sau phở, au provenit din nordul Vietnamului, unde consumă și ele mai mult. Dacă îți plac mâncarea picantă și mai dulce, vei găsi ceva pe placul tău în provinciile sudice. În nord predomină aromele sărate și acre, cu multe ierburi. Datorită producției agricole extinse și a unui climat mai cald, sudul este mai bogat în orez, bovine și fructe, ceea ce se reflectă în bucătăria lor. La micul dejun, vietnamezilor din toată țara le place să se trezească cu supă phở.

Vremea

Sezonul ploios din Vietnam durează din mai până în noiembrie. În aceste luni, vă puteți aștepta la o ploaie aproape zilnică. În sud, furtunile vin repede, dar ploile rareori durează mai mult de câteva ore. În nord, însă, tinde să picure toată ziua și, în general, vremea este mai puțin previzibilă. Din ianuarie până în martie, temperaturile aici scad la 17 ° C, în sud rareori sub 20 ° C. În aceste luni, veți vedea în mod obișnuit oameni din nord, cu vânt dur.

Diferențe economice

În orașele din nord, bogăția nu este prezentată la fel de ostentativ ca în sud, în special în orașul Ho Chi Minh. Aici veți vedea mai puțini oameni călare pe motociclete sau în mașini de lux. Aceste diferențe economice sunt, de asemenea, vizibile în modă. În nord, mai puțini oameni poartă bijuterii scumpe, iar manifestările exterioare ale bogăției fastuoase sunt percepute aici ca o caracteristică negativă a rudelor lor din sud. Orașul Ho Chi Minh, cu nenumăratele sale buticuri și mărci străine, este considerat capitala modei din Vietnam.

Datorită economiei prospere, designerii locali de modă prosperă și ei aici. Tinerii din sud s-ar încadra cu ușurință în colegii lor din America îmbrăcându-se. Apropo, SUA. Tinerii din sudul Vietnamului adoră fast-food-ul în stilul KFC, Popeye, Lottery sau Burger King. Pentru a ilustra, există un Burger King pentru aproximativ 1,5 milioane de oameni în Hanoi. În orașul Ho Chi Minh, acest număr scade la fiecare 500.000 de oameni. Prin urmare, obezitatea copiilor crește și spre sud.

Dialecte și ospitalitate

Tiếng Việt (vietnamezul) este limba principală în toată țara. Cu toate acestea, dialectele din diferite regiuni îl transformă în propriile forme. Atât nordicii, cât și sudicii folosesc cuvinte, fraze și elemente fonetice diferite într-o asemenea măsură încât uneori nu se înțeleg. Câteva exemple sunt castron (sud = chén, nord = bát), climă (sud = máy lạnh, nord = điều hòa), sos de soia (sud = nước tương, nord = xì dầu), lingură (în sud = muỗng, în nordul = thìa) și am putea continua. După cum ați observat, unele cuvinte nici măcar nu seamănă unul cu altul.

Când vine vorba de ospitalitate, veți găsi cu siguranță excepții de la această regulă, dar mulți călători vă vor spune că în sud, vietnamezii tind să vă zâmbească imediat, în timp ce în nord sunt percepuți ca rezervați. Cu toate acestea, dacă gheața se sparge după un timp, puteți forma o legătură foarte strânsă cu ele.

Țară

În nord, turiștii vin pentru frumusețe naturală și istorie. Peisajul central și nordic este plin de calcar. Fie că este în provincia Ninh Binh, Ha Long Bay, rezervația naturală Pu Luong, în nord-estul sau în vestul Ho Chi Minh Road. Carstele de calcar, acoperite de junglă, caracterizează peisajul mistic nordic. Turismul din sud este dominat de plaje și stațiuni. Principalele excepții sunt orașul Da Lat și Hoi An și delta Mekong. Străinii vin în sudul Vietnamului pentru multe plaje neatinse, dintre care majoritatea sunt la doar o scurtă călătorie cu mașina de orașul Ho Chi Minh.