Adulții iubesc de obicei dovleceii pentru gustul, valoarea nutrițională și conținutul de vitamine și fibre. Aceste legume sunt consumate în țara noastră sub tot felul de forme. Cu toate acestea, copiii cu siguranță nu o includ pe lista lor de favorite.
Le puteți schimba gusturile datorită acestei rețete. Puteți crea cu ușurință pepite coapte crocante din dovlecei, pe care copiii le vor iubi cu siguranță și vor aștepta cu nerăbdare sezonul de dovlecei și mai mult cu dvs.
6 dovlecei
2 lingurite sare
4 albușuri
2 linguri apă
1/5 căni de făină (netedă)
1 linguriță pudră de usturoi
1/4 linguriță condiment
1/4 linguriță sare
1/2 cană parmezan
2 cani pesmet
10 linguri ulei
abordare:
Curățați dovleceii și tăiați fiecare în jumătate și apoi fiecare jumătate în 3 părți.
Se pune într-o sită, se sare și se lasă să stea aproximativ o jumătate de oră.
După o jumătate de oră, spălați dovleceii și îndepărtați excesul de apă rămas.
Ungeți placa cu ulei.
Înfășurați dovleceii în făină cu parmezan și piper, apoi în albușuri, la care adăugăm 2 linguri de apă și în cele din urmă în pesmet.
Puneți bucățile pe o foaie de copt, pulverizați cu ulei și coaceți la 210 grade timp de aproximativ 35 de minute și putem servi.