shrek

Tort perfect pentru vara, usor dulce si racoritor.

drum:

  • 5 ouă
  • 5 linguri kr. zahăr
  • 4 picături de aromă de lămâie
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 5 linguri de făină simplă
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • 1 linguriță praf de copt
  • unt pentru ungerea farfuriei
  • pesmet

Crema I:

  • 3 bal budă de smântână
  • 2 bomboane de ciocolată bal
  • 900 ml băutură Kubík (banană-kiwi)

Crema II:

  • 400 ml smântână pentru biciuire
  • 1 bucată de gelatină cu aromă de kiwi

glazură:

  • 1 bucată de gelatină cu aromă de kiwi
  • 800 ml apă fierbinte

Mod de preparare:

Pregătiți o tavă de copt (35 x 25 cm), care se întinde cu unt și se presară cu pesmet. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade .

Bate ouăle în spumă cu aromă de zahăr și lămâie. Apoi adăugați ulei și adăugați în cele din urmă făina amestecată cu praful de copt și amidonul de porumb. Se amestecă bine, astfel încât să nu avem bulgări. Se toarnă în foaia de copt pregătită și se coace timp de aproximativ 20 - 25 de minute. Lasă aluatul copt să se răcească.

Crema nr.1

Crema nr.2

Stratul de deasupra:

Se dizolvă gelatina în 800 ml apă fierbinte și se lasă să se răcească ușor. Se toarnă frisca solidificată și se lasă din nou să se răcească cel puțin 2 ore. Putem așeza felii de kiwi deasupra tortului.