Grozav Teste
TEST: Aștepți o moarte pașnică sau tragică? Afla!
popular de pe web
IUBESC sau URĂSC ASTA
Marion Cotillard
Mulți dintre noi am trecut de mult la maioneză ușoară, lapte fără grăsimi și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. De ce? Pentru că vrem să fim mai subțiri. Dar atenție, nu aceasta este calea către o figură sănătoasă și potrivită! Aprindeți-vă cu noi pe captori care acea tendință "
De la extrem la extrem
Pe lângă proteine și carbohidrați, grăsimile sunt unul dintre nutrienții esențiali. Dacă nu obținem suficient din dieta noastră, nutriția celulelor este perturbată și rezultă o serie întreagă de consecințe neplăcute asupra sănătății.
Cu toate acestea, credem în mitul comun că grăsimile trebuie temute în diete. Fără îndoială, există și rapoarte alarmante potrivit cărora consumăm prea multe alimente grase și semifabricate saturate în grăsimi. Ce e mai rau? Aderarea strictă la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi sau consumul excesiv de alimente bogate în grăsimi saturate? Aceasta este, de asemenea, o dilemă pentru experți. Primul pune în pericol inima și vasele de sânge, dar studiile științifice arată că evitarea excesivă a grăsimilor nu este mai puțin periculoasă.
La Harvard, au efectuat cercetări ample care au implicat 116.000 de asistente medicale. Cei care preferă să mănânce produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi s-au dovedit a avea probleme cu ovulația. Cercetătorii au ajuns la concluzia că mai mult de 2 produse cu conținut scăzut de grăsimi pe zi au crescut riscul de infertilitate la femei cu până la 85%! Desigur, acest lucru poate fi ușor pus la îndoială, deoarece alți factori care duc la probleme de concepție nu sunt luați în considerare aici. Oricum ar fi, produsele cu conținut scăzut de grăsimi nu au arătat-o în cea mai bună lumină.
Iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi nu acoperă
Mai puțină grăsime, mai mult zahăr
Când te-ai bucurat ultima oară de un iaurt cremos și gros, fără remușcări? Dacă a fost cu mult timp în urmă, aruncați o privire mai atentă pe eticheta unui creuzet cu conținut scăzut de grăsimi pentru a vedea dacă renunțarea va da roade. În cazul produselor lactate acide 0,1%, absența grăsimilor este bogat înlocuită de zahăr. De unde ar mai veni gustul acela delicios, plin de corp?
Datorită zahărului, iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi au adesea un conținut caloric chiar mai mare decât iaurturile clasice. O altă amenințare pentru organism este indicele lor glicemic mai mare. Nu se satură mult timp. În practică, se pare de multe ori că vei gusta direct pe două creuzete cu conștiința mulțumită. Dacă îl recalculați, un iaurt obișnuit vă va oferi mai puțină energie și un sentiment mai mare de sațietate. Ca și în cazul laptelui, produsele din lapte acru se servesc cel mai bine împreună cu cele cu un conținut de 1,5% grăsimi.
Tip: Dacă doriți să vă bucurați de iaurt sănătos, amestecați iaurtul alb natural cu fructe amestecate și o linguriță de miere.