Știți fapte importante despre fructele care cresc în țara noastră? Care pot fi mâncate și care, la rândul lor, nu țin deloc în gura oamenilor?

deosebiți

Ne-am rătăcit prin păduri și am fotografiat culturi care sunt comune în regiunea noastră. Cu toate acestea, multe dintre ele sunt necomestibile, destul de toxice și pot provoca complicații grave de sănătate după consum și chiar moarte.

Deci, fii atent, fii atent la ceea ce gusti în natură și mai ales - învață-ți copiii să recunoască ce este, arată-le aceste imagini.

Čučoriedka vs. Atropa Belladonna

Afinul sau afinul - așa cum îi găsim numele pe internet sau în diferite cărți, este o cultură preferată de noi slovaci. Fructele acestei plante se coc în august. Mulți îl cultivă deja în propriile lor grădini, dar îl puteți găsi cu ușurință în pădure.

Mancam fructe de padure albastre proaspete, in prajituri, dar le gatim sau facem gem din ele. Afinele adevărate au efecte de vindecare - acționează împotriva diareei și reglează scaunele. În fotografia de mai jos puteți vedea afine de pădure, care sunt potrivite pentru consum.

Cu toate acestea, este foarte ușor să confundați afinele cu cățelușele. Întreaga plantă cu fructe de pădure este otrăvitoare. Câteva fructe sunt suficiente pentru otrăvirea severă. Arbustul cu fructe de pădure negre seamănă cu afinul. Cu toate acestea, planta este mult mai înaltă, robustă, cu tulpini ramificate și fructe de pădure negre care cresc dintr-un calice stelar.

Avertizare. Această plantă și fructele sale sunt extrem de otrăvitoare. La un copil, sunt suficiente 3 fructe de padure, la un adult, aproximativ 10 fructe de padure sunt suficiente pentru a intoxica corpul. Lužkovec are un conținut ridicat de alcaloizi, care acționează asupra sistemului nervos, suprimă activitatea inimii și opresc respirația.

Principalele simptome ale otrăvirii cu dud sunt:

  • mucoasa uscata
  • roșeața feței
  • bătăi rapide ale inimii
  • pupile dilatate

În fotografia de mai jos, puteți vedea în detaliu cum arată gândacul vicios. Mingea neagră crește de la o bază stelară, este strălucitoare.

Zmeură, măceșe, mure vs. potârnici de pasăre și potârnici negri

Cu siguranță ați înregistrat deja un rowan în natură. De multe ori crește sociabil și liniștit chiar lângă zmeură, săgeți sau mure, pe care le veți vedea în imaginea de mai jos.

Știm că aceste culturi sunt sănătoase și sigure de mâncat. Le mâncăm proaspete, în prăjituri, sau în gemuri și ceaiuri. Nici nu trebuie să ocolim jarabina în mile în pădure, dar numai dacă aveți planuri cu el, cum să o preparați și să o folosiți acasă. Nu este recomandat să îl consumați în stare brută, deoarece provoacă probleme digestive!

În această imagine puteți vedea clar papagalul negru, așa-numitul chokeberry pe măsură ce crește lângă sau între zmeură și mure. Copiii se înșeală atât de ușor dacă îi rup unul peste celălalt. Are bile negre care cresc într-un fel de grup. Nu permiteți copiilor să-l consume crud, după tratamentul termic - de exemplu ca gem, are efecte excelente asupra sănătății și este o sursă de multe vitamine.

Piciorul-picior-pasăre este de culoare roșie. Trebuie să fi întâlnit această cultură, oamenii o confundă adesea cu săgețile. Este o sursă uimitoare de vitamina A, C, fibre, acid malic - susține digestia, sistemul imunitar și urinar, hematopoieza sau scaunul.

Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți că trebuie consumat gătit sau după uscare. Deci, puteți prepara ceai sau nutriție, de exemplu. Substanțele toxice se pierd prin gătit sau prin alte tratamente termice.

Trefoilul picioarelor crește în păduri și îl puteți recunoaște prin fructele sale roșii distinctive, care cresc similar cu speciile sale negre - din grup.

Ce trebuie făcut dacă mai mănânci fructe de pădure otrăvitoare?

Acest lucru este mai frecvent la copiii mici care nu recunosc încă diferențele dintre culturile forestiere, deci este important să vă păstrați ochii pe tulpini în timpul plimbărilor în natură.

Potrivit Mons. Petra Plačková, paramedic Falck Rescue, apar probleme digestive după consumul de ciuperci sau fructe otrăvitoare. Ceea ce toate semnalează otrăvire?

  • Dureri de stomac
  • greaţă
  • senzație de rău și vărsături
  • diaree
  • convulsii
  • stare de rău
  • transpiraţie

Dacă copilul dumneavoastră a mâncat ceva toxic, luați măsuri imediate. Potrivit salvatorului Petra Plačková, prima dvs. reacție ar trebui să fie următoarea: „Induceți vărsături, dacă nu printre simptome, în decurs de 30-40 de minute de la consum. Căutați resturi de mâncare sau vărsături pentru analiză și aranjați imediat transportul la spital. "

Expertul concluzionează: „Cea mai periculoasă este otrăvirea cu simptome la 12 sau mai multe ore după ingerarea ciupercilor. Ciupercile otrăvitoare trebuie distinse (otrăvirea poate duce la moarte) de otrăvirea cauzată de prepararea și depozitarea necorespunzătoare a ciupercilor (acest lucru este periculos doar pentru copiii mici și pentru persoanele în vârstă). "

Aici în galeria foto veți găsi plante sigure și periculoase, arătați-le și copiilor dvs. Data viitoare vom vorbi mai multe despre ciuperci.