calea

Descriere

Făină de ovăz Wolfberry BIO 250 g din agricultură ecologică controlată. Un clasic care nu trebuie să lipsească în nicio bucătărie.

Ovăzul (Avena) este o cereală care este una dintre cele mai răspândite în zona noastră temperată. Făina de ovăz conține fibre ușor solubile și o cantitate mare de carbohidrați, care pot furniza organismului o cantitate mare de energie. Drept urmare, ele sunt adesea căutate de sportivi pitici, lucrători manuali și persoane aflate în convalescență. Marele lor avantaj este că toată lumea se poate pregăti pentru consum.

Făina de ovăz se face prin zdrobirea boabelor de ovăz. Mai întâi este curățat de coajă și aburit, apoi uscat pentru a da aroma lor tipică de nucă. În același timp, căldura dezactivează substanțele care descompun enzimele, care altfel ar avea un gust învechit și fierbinte în timpul depozitării. Spiculele sunt eliberate în timpul uscării și pot fi ușor separate într-un cojitor. Pe parcursul acestui proces, boabele de ovăz sunt dimensionate.

Valori nutritive la 100g
Energie: 1530 kJ/365 kcal; Grăsimi: 6,9 g, din care acizi grași saturați 1,2 g; Carbohidrați: 56,0 g, din care zaharuri 1,3 g; Fibre dietetice: 11,0 g; Proteină: 14,0 g; Sare: 0,025 g

Minerale în 100g: Calciu: 54 mg; Sodiu: 10 mg; Fier: 4,7 mg; Fosfor: 523 mg; Potasiu: 429 mg; Magneziu: 177 g

Produs BIO sub control: CZ-BIO-002

Ambalare

Tara de origine: Olanda

Avertizare

Alergeni: Gluten

Sfatul nostru

Fulgi de ovăz Wolfberry provin din agricultură ecologică controlată și de calitate BIO, astfel încât să poată fi consumate direct. Dar despre ce vom vorbi, a nu consuma fulgi fără tratament suplimentar nu este „adevărata piuliță”. Așa că avem o rețetă pentru dvs. care vă va „începe” incredibil dimineața, așa că încercați-o și dați-ne posibile „modificări” pe Facebook.

Ce vei avea nevoie:
• 100 g fulgi de ovăz
• 300 ml de lapte (poate fi nucă de cocos, migdale etc.)
• 2 mere
• 1 lămâie
• 3 linguri de miere
• 2 căni de iaurt cremos și gros
• o mână de nuci sau migdale și o mână de stafide sau alte fructe uscate

abordare
Seara, amesteca fulgii cu greutatea de trei ori mai mare cu laptele și păstrează-i la frigider pentru a „odihni”. Se vor umfla frumos, se vor înmuia și vor absorbi aproape tot laptele.
Înjumătățiți merele, îndepărtați piatra și macinați-le împreună cu pielea. Stropiți-le cu suc de lămâie și amestecați astfel încât să nu se rumenească. Îndulcește-le cu miere în același timp.
La acest amestec, amesteca fulgii cu restul de lapte împreună cu iaurturile. Apoi împărțiți terciul în boluri și presărați nuci tocate grosier, migdale și fructe uscate.