midii

ingrediente

abordare

Îmi plac aceste feluri de mâncare cu legume cu piept de pui ... pot fi preparate cu orice paste, dar și orez.

Tăiați piepturile de pui în fâșii lungi subțiri, sare, condimentați, puneți două lingurițe de condiment curry și o linguriță de solamil, amestecați bine și lăsați să stea o vreme.

Încălziți uleiul și prăjiți piepturile de pui până se rumenesc, fierbeți o vreme și adăugați puțină apă dacă se prind.

Tăiem legumele în prune subțiri (morcovi, capere), prazul și ciupercile în cârlige și varza și dovleceii în cuburi, dar este ca.

De asemenea, aruncăm legumele în ulei, le prăjim, dar nu pentru mult timp, doar pentru ca morcovii să ne înmoaie parțial și să rămână în continuare crocanți.

Între timp, într-un castron, amestecați 400 ml de apă, 3 linguri de sos de soia, două linguri de zahăr, două linguri de oțet, sare, condimentați și trei lingurițe de solamil. Se toarnă acest amestec peste legume, se lasă să se gătească o vreme. Dacă sosul este foarte gros, se diluează cu apă și invers, tot subțire, se adaugă solamil cu apă.

Se toarnă sosul pregătit pregătit pe curry prăjit. Ca atașament, vom găti conform instrucțiunilor, în cazul meu midii de hrișcă: D bun gust!