arbustul liliac

Florile de liliac înfrumusețează gheața și o carafă cu apă și adaugă un miros frumos zahărului.

Știați că arbustul liliac are flori comestibile, chiar vindecătoare? Încercați sfaturile noastre și faceți bucătăria specială cu ele.

Atât arbustul liliac violet, cât și cel alb sunt folosiți în bucătărie în principal pentru aspectul lor frumos și miros intens. Cu toate acestea, nu trebuie exagerat, deoarece prea multe flori ar strica mâncarea. Cu toate acestea, dacă le tratați ca pe condimente rare, masa dvs. va câștiga o dimensiune suplimentară.

Flori da, frunze nu

Este important să folosiți flori de liliac clasic, nu soiuri cu flori întregi crescute. Inflorescența lor este foarte rigidă și nepotrivită pentru gătit. De asemenea, nu folosiți niciodată scoarță, lemn și frunze, acestea conțin un alcaloid, care poate provoca reacții alergice. Florile sunt fine. Se remarcă mai ales în frișcă, înghețată de vanilie, prăjituri de bezea, clătite sau deserturi de brânză, jeleu, cuburi de gheață sau ca decor de băuturi și piureuri.