Aflați cum să pregătiți o glazură de oglindă de lux în orice culoare doriți. Este simplu și arată frumos.
Avem nevoie (aceasta este jumătate din doză pentru un tort mai mic):
2 linguri de gelatină
2 căni de ciocolată albă
1 și ½ căni de zahăr
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
2/3 cani de lapte condensat
Dacă doriți o glazură neagră, folosiți ciocolată neagră și, eventual, mai multă cacao
Abordare:
Se toarnă apă rece în gelatină, se amestecă și se lasă să se umfle.
Se toarnă apă, zahărul cristal și laptele condensat în cratiță - se lasă să fiarbă. Se completează din flacără și se adaugă gelatină la masa fierbinte, se dizolvă agitând. Apoi adăugați ciocolată în amestecul încă fierbinte și dizolvați amestecând.
Patați cu colorant alimentar la culoarea dorită și când glazura se răcește (se recomandă corpul de 35 de grade, dar unii cofetari recomandă o temperatură de aproximativ 29 de grade) și turnați pe suprafața tortului. Glazura pe care nu o vei rata poate fi păstrată la frigider timp de 2-3 săptămâni.
- Toată lumea m-a întrebat ce am făcut cu morcovul acela, este atât de fantastic. Pune doar un schelet și
- Este întotdeauna vorba despre cupluri elegante Ce modele i-au prins pe sportivi Registrul atelierelor protejate - de rezervă
- Reducere la abonamentele pe tot parcursul anului la reviste care vă vor motiva să trăiți sănătos și activ - Relaxați-vă
- Este întotdeauna bine să descompuneți obiceiurile proaste ale aparatului locomotor cât mai curând posibil
- Am știut întotdeauna că acei ruși au mai mult sens) - Discuție