Vitamine, antioxidanți, minerale sau acizi grași omega 3 - deci aceste substanțe nu ar trebui să lipsească cu siguranță în dieta dvs. dacă doriți să aveți ochi sănătoși. Vedeți în ce alimente le puteți găsi.
Începem să ne interesăm de ochii noștri mai ales atunci când avem probleme cu vederea sau durerea oculară. Picăturile pentru ochi și, în unele cazuri, ochelarii, lentilele pentru ochi sau intervenția chirurgicală sunt utile. Uneori, însă, soluția inițială este mult mai simplă decât am crezut inițial. De asemenea, ne putem consolida starea și vederea ochilor cu o dietă aleasă în mod corespunzător.
Substanțe benefice
Mai multe studii științifice au arătat că o nutriție deficitară afectează negativ vederea și starea generală a acesteia în procesul de îmbătrânire. Aceasta înseamnă că, dacă ne adaptăm dieta, ne putem bucura de o vedere sănătoasă mult mai mult timp. Vitaminele, antioxidanții, mineralele și acizii grași omega 3 ar trebui să fie baza dietei noastre.
Ar trebui să oferim corpului nostru în special vitamina A, deoarece deficiența sa afectează negativ furnizarea unui pigment numit rodopsină. Și exact asta are nevoie de ochii noștri, mai ales în condiții de lumină slabă sau noaptea. Cu toate acestea, vitamina E sau eticheta C are, de asemenea, o mare importanță, ceea ce reduce riscul de a dezvolta cataractă.
În ceea ce privește antioxidanții, ar trebui să acordăm o atenție deosebită unei diete care conține așa-numita luteină. Este un colorant care ajută celulele încărcate cu pigmenți să se protejeze de lumina excesivă din retină. Și cu cât este mai mult acest colorant, cu atât este mai eficientă această protecție.
Dintre minerale, ochii noștri sunt bineveniți în special cu zincul și cuprul, care ajută corpul uman să absoarbă nutrienții și vitaminele. Și nu trebuie să uităm de acizii grași omega 3, care sunt cei mai eficienți în ochii sugarilor sau copiilor mici.
Aur portocaliu
„Dacă mănânci mulți morcovi, vei avea ochi sănătoși.” Așa că probabil fiecare dintre noi a auzit această frază în copilărie. Astăzi însă știm deja că nu doar cuvintele bunicii au încercat părinții noștri să ne rupă pentru a mânca mai multe legume. Morcovii sunt într-adevăr un fel de „aur portocaliu”. Beneficiază cu adevărat vederea noastră, deoarece conține o concentrație extrem de mare de vitamina A și carotenoizi.
Cu toate acestea, puteți găsi și carotenoizi eficienți în dovleci, ardei portocalii, porumb, kiwi sau struguri albaștri, deci merită să mâncați și fructe. Cu toate acestea, ar trebui să includeți în dietă și cereale sau gălbenușuri de ou, care conțin și aceste substanțe.
Dacă doriți să aveți o vedere sănătoasă, ar trebui să aveți și legume cu frunze, cum ar fi varza sau colții pe o farfurie, nu ar trebui să ratați spanacul sau pătrunjelul. Dovleceii, varza de Bruxelles și ceașca au, de asemenea, un conținut bogat de luteină. Á-čko se găsește în cartofi dulci sau unt.
De asemenea, merită să vă concentrați pe pești precum somonul, tonul și macroul și vă puteți bucura, de asemenea, de ulei de ficat de cod, care conține acizi grași esențiali omega 3. Stridiile de mare sau midiile conțin zinc și îl puteți găsi și în lapte sau brânză.
Dacă includeți aceste alimente în dieta zilnică, acesta va avea un efect pozitiv nu numai asupra ochilor, ci și asupra stării fizice generale. Cu toate acestea, ca de obicei, totul este individual. Așadar, când vine vorba de îngrijirea ochilor, dar și de o dietă adecvată pentru ochi, medicul oftalmolog vă va oferi cele mai bune sfaturi.
Ultima actualizare 07.08.2020