Lansăm o serie nouă și deosebit de sănătoasă Zdravensko, în care expertul în nutriție și exerciții Michal Páleník inventează rețete fantastice de mic dejun, iar sportivii noștri vă vor arăta cum să o faceți.

Dacă sunteți în căutarea inspirației pentru micul dejun, lăsați-o în mâna medaliatului nostru de argint de la Jocurile Olimpice din Rio 2016 în slalom de apă Matej Beňuš. El va găti o sfeclă sănătoasă întinsă cu brânză de vaci. Dacă vă place, puteți pregăti micul dejun conform unei rețete a lui Michal Páleník.

Produse de patiserie cu sfeclă întinsă

Timp: 15 minute

INGREDIENTE: 2 x bucată de rolă de graham (84 g) 1 x bucată mică de sfeclă roșie (50 g) ½ cățel de usturoi (1,5 g) 5 PL caș moale, 2,5%, de ex. Pilos (85 g) 1 PL ulei de măsline (12 g)

Alte ingrediente: sare, piper negru - ciupiți, purtați usturoi (ca alternativă la usturoi) (dacă nu sunteți alergic la ingrediente)

Mod de preparare: Spălați, nu degresați și gătiți întregul în apă ușor sărată până când este moale. Se lasă să se răcească, se curăță și se rade fin. A doua posibilitate este să curățați sfecla roșie, să o înfășurați în folie, să coaceți la 180 de grade timp de aproximativ o oră. Radeți mărunt sfecla răcită. În al doilea castron, folosiți o furculiță pentru a stoarce cașul și împingeți cățelele de usturoi. Se amestecă sfecla roșie și se condimentează cu piper negru și sare. În cele din urmă, adăugați puțin ulei.

micul

Vă mulțumim partenerului nostru principal Billa Slovensko pentru ingrediente proaspete și Nový Ružinov pentru spații grozave de bucătărie.