. cu smântână, cârnați, bryndza și slănină.
Editori culinari
Ingrediente
Timp de preparare: 50 minute/2 coli
Pe drum:
- 500 g făină semi-grosieră
- 42 g drojdie
- ouă
- 350 ml de lapte
- 100 ml ulei
- 1 PL unguent
- 1 sare CL
- 50 g zahăr
În umplutură:
- 500 g smântână (16%)
- 100 ml smântână (33%)
- 250 g de bryndze
- 200 g carnati
- 200 g slănină
- ceapa rosie
Toamna slovacă aparține târgului. Aerul amestecă parfumul burčák și lokshi, vata de zahăr se lipeste de dinți, copiii zboară pe „lebede” și „lanțuri”. Totuși, târgurile
obișnuiau să fie un eveniment al sezonului pe care nicio familie sau grup de prieteni nu l-a ratat, cu mult înainte de era caruselului. Nu au luat-o de secole. Să ne amintim
primiți mesajul lor și mai ales ... gusturile acelea delicioase și corecte! Și dacă nu l-ați gustat încă - asigurați-vă că coaceți un flamingo. Bună bunătate 🙂
Flamingo
Mai multe rețete cu culori și arome de toamnă găsești în revista Kulinarium toamnă/2018, pe care o poți cumpăra în magazinele Billa.