Ouă

Indiferent de data de expirare de pe ambalaj, puteți consuma ouă fără a vă face griji pentru sănătatea dumneavoastră în termen de trei până la cinci săptămâni de la achiziționarea lor. Ouăle fierte durează într-o stare adecvată pentru consum în frigider până la o săptămână.

expirare

Paste

Pastele uscate, ambalate, pot fi păstrate timp de unu până la doi ani după data de expirare, conform Eat By Date. Portalul FoodSafety.gov oferă aceleași informații despre siguranța alimentelor. Altceva se aplică în cazul tipurilor de paste proaspete (nefierte - nefierte) care sunt depozitate în frigider.

Acestea trebuie procesate în termen de patru până la cinci zile de la data indicată pe ambalaj. Cu toate acestea, dacă le depozitați în congelator, perioada în care sunt potrivite pentru consum va fi prelungită la șase până la opt luni. Pastele fierte, fie uscate sau proaspete, pot fi păstrate la frigider timp de șapte zile, dacă sunt în congelator, la fel se aplică și pentru pastele proaspete (nefierte).

Publicitate

Carne crudă și păsări de curte

Deși carnea crudă și păsările de curte durează doar câteva zile la frigider, le puteți menține adecvate consumului chiar și după data de expirare. Și dacă le înghețe. Potrivit portalului FoodSafety.gov, carnea tocată a durat trei până la patru luni, în timp ce găinile întregi sau curcanii pot fi congelați mai mult de un an, în timp ce sunt încă apți pentru consumul uman în această perioadă.

„Bacteriile care cauzează otrăvirea alimentară nu se înmulțesc sau se formează în congelator, așa că, indiferent de cât timp sunt stocate alimentele acolo, este sigur să le consumați. Alimentele care se află în congelator de luni de zile pot fi uscate sau pot să nu aibă un gust optim. dar vor putea fi mâncați în siguranță ", au declarat oficiali de la Departamentul Agriculturii din SUA.

Mierea este cunoscută pentru durata de valabilitate aparent nedeterminată, care poate fi atribuită compoziției sale chimice. La fel ca zahărul, mierea este o substanță higroscopică care nu conține multă apă, dar poate absorbi umezeala și vaporii de apă din aer.

"Mierea este foarte scăzută în starea sa naturală", a declarat pentru Smithsonian Magazine Amina Harris, director executiv al Centrului pentru miere și polenizare de la Institutul Robert Mondavi de la Universitatea din California, Davis.

"Foarte puține bacterii sau microorganisme pot supraviețui într-un astfel de mediu, suprimându-le în esență." Se spune că dacă mierea este expusă la umezeală, aceasta poate merge rău. Contrar credinței populare, doar pentru că mierea cristalizează nu înseamnă că este rea.