Știri - HIT
Inflamația a fost un subiect fierbinte în ultimele zile, întrucât tot mai multe cercetări indică faptul că inflamația din organism poate fi cauza multor boli cronice. Aceștia pot fi pacienți cu HIT, dar inflamația provoacă și obezitate, alergii, neuropatie periferică, diabet, boli de inimă, accident vascular cerebral, migrene, probleme tiroidiene, probleme dentare, dar și cancer. Toate acestea sunt condiții cauzate de inflamație. Prin adăugarea de alimente antiinflamatoare în dietă, puteți reduce simptomele pe care le suferiți de intoleranță la histamină și, de asemenea, reduce riscul acestor alte boli comune.
Ce este inflamația? Inflamația face parte din răspunsul imun al organismului. Este încercarea organismului de autoapărare. Atunci când corpul simte ceva dăunător sau iritant, se creează un răspuns automat în efortul de a elimina problemele. Primele semne de inflamație din corp arată că organismul încearcă să se vindece singur.
Problema nu se află în inflamația însăși, ci apare atunci când răspunsul inflamator persistă și începe să devină cronic, când începem să simțim probleme. Expunerea constantă a organismului la stres, poluanții din mediu și alimentele nesănătoase, toate contribuie la această problemă în creștere a inflamației cronice.
De unde începe inflamația? Știați că majoritatea inflamațiilor încep în intestin? Ați auzit vreodată termenul „intestin cu scurgeri?” Intestinul subțire indică ideea că mucoasa intestinală este deteriorată de un atac constant de medicamente, stres și alimente pe care corpul tău nu le poate digera corect. Cu stilul nostru de viață stresant, toxinele de mediu și alimentele sărace în substanțe nutritive reale, deoarece mucoasa originală dispare în mod natural, mucoasa intestinului nostru este incapabilă să se regenereze și să se vindece complet. Acest lucru lasă mici goluri în mucoasă care permit proteinelor și altor particule „străine” să pătrundă în corpul nostru și să creeze o varietate de boli.
Aceste particule străine, toxine și proteine declanșează un răspuns imun în organism care intră în inflamație. Pe măsură ce acești factori declanșatori ai inflamației persistă, sistemul imunitar devine din ce în ce mai supraîncărcat, ducând la boli cronice. Nu are nici un sens?
Si ce ar trebui sa fac? Tratarea semnelor și simptomelor inflamației cu medicamente precum ibuprofenul și altele nu rezolvă esența problemei. Mascarea inflamației și suprimarea răspunsului imunitar este doar o soluție temporară care va muta doar problema sub covor.
Ceea ce oferiți corpului dumneavoastră zilnic afectează în mod semnificativ cantitatea de inflamație din corpul dumneavoastră. Primul pas este evitarea alimentelor care provoacă de fapt inflamații în organism. Iată o prezentare generală a acestor alimente, astfel încât să le puteți limita (majoritatea se potrivește cu alimentele care nu sunt permise cu HIT, deci nu vom restrânge dieta mult):
- toate alimentele procesate (inclusiv făina albă prelucrată și cerealele)
- gluten
- uleiuri hidrogenate și parțial hidrogenate
- uleiuri vegetale precum rapița, soia, floarea-soarelui, șofranul, strugurii, porumbul etc. (foarte procesat și plin de acizi Omega-6)
- zahar rafinat
- alcool
- glutamat de sodiu (MSG)
Următorul pas este să vă umpleți farfuria cu alimente care combate de fapt inflamația.