Descriere
În primul rând, am vrut să creez ceva bun, dulce și relativ puțin nutritiv. Absolut simplu. vrea doar ceva timp să se așeze.
rezumat
Ingrediente
| 15 | piese | vaza cu flori |
| 600 | mililitri | apă |
| 1 | lingura de ceai | acid citric |
| 80 | grame | zahăr cristal |
| 1 | pachet | gelatină |
Instrucțiuni
Se toarnă 15 ml de flori de bază peste 600 ml de fiert, răcit corespunzător la temperatura camerei apă răcită. De ce trebuie să se răcească apa? Dar altfel florile vor rămâne atât de urâte de maro. Promit că după 24 de ore oricum vor fi maronii .
După 24 de ore, se toarnă apa de bază, se adaugă 1 linguriță de acid citric și 75-80gr zahăr granulat. Aduceți la fiert împreună. Vom arunca spuma deasupra - doar amestecați-mă, poate doriți să o îndepărtați. Când scoateți din flacără, așteptați puțin - de ex. 5 minute și se toarnă un pachet de gelatină. Nu jeleu! Nu mai fierbeți, amestecați bine pentru a se dizolva bine. Se toarnă în boluri sau cupe clătite. Se lasă să stea la frigider timp de aproximativ 2 ore.
Ei bine, acesta este un miracol. Dacă aveți un gust, lăsați-l să completeze fundul cu flori sau fructe de bază elegante.
De fapt - un alt avantaj.
Gelatina poate fi redizolvată prin încălzire - nu prin fierbere. Deci, dacă vă pregătiți înainte de săptămână, depozitați bine la frigider, astfel încât să îl puteți folosi în weekend pentru o prăjitură ca strat superior pentru fructe sau smântână. Ideal pentru lămâie, căpșuni sau zmeură.