Ne-a dus ani la Orava. Nu există nici măcar un indiciu de zăpadă, dar în Zuberec, pe lângă casele frumoase din lemn, am dat peste delicatese deosebite (foto de mai jos). Cu toate acestea, Kamoška a recomandat pentru mâncare Pensiunea Koliba din Dolný Kubín. În drum spre casă ne-am oprit acolo. Era Revelion și afacerea era plină, am luat ultima masă.
După ce ne-am așezat, am fost fascinați de un recipient din lemn cu unguent, felii de rondele de ceapă roșie în el, lângă câteva felii de pâine neagră. Bruscette în slovacă, a fost suficient să oferim. Chelnerița a adus meniurile, iar eu am fost puțin surprins de pangasius la prima deschidere. Dar aveam un intestin foarte dulce și un gust pentru bilele de brânză, rulate corespunzător în unt topit. Așa a fost, tocmai că am găsit acest fel de mâncare inclus în rândul copiilor (2,50 €), așa că am comandat o porție dublă. Švagor nici măcar nu s-a gândit la o masă mai mare, așa că a ales o supă groasă de mazăre cu carne afumată și cimbru (1 €), iubitele mele din nou clătite cu ciocolată (2 €).
Am fost foarte mulțumiți de absența absolută a unui radio și TV care țipa. Compania a fost auzită doar de discuțiile plăcute ale oamenilor în diferite limbi și de clinchetul tacâmurilor.
Coliba a fost mobilată destul de frumos și decorațiunile nu au fost forțate. Am fost foarte mulțumiți de absența absolută a unui radio și TV care țipa. Compania a fost auzită doar de discuțiile plăcute ale oamenilor în diferite limbi și de clinchetul tacâmurilor. Am așteptat puțin mai mult mâncarea, dar adaug la faptul că firma are două etaje și era plină.
Chelnerița și-a cerut scuze pentru așteptarea noastră și în cele din urmă a adus-o la masa noastră. Am fost surprins de umplutura bogată a bilelor de brânză. De asemenea, l-au adăugat la marginea farfuriei, împreună cu bucăți de fructe feliate. Clătitele au fost decorate în mod similar. Supa de mazăre a făcut doar o impresie bună asupra mâncării. Am mâncat încet, am cerut o factură, am plătit și ne-am pregătit să plecăm. Toată mâncarea noastră, plus o apă, cafea cu lapte, Demänovka și ceai împreună ne costă exact 12 €. Și nu, nu m-am înșelat. Un aperitiv sub formă de unguent și o felie de pâine nu au fost incluse.
Nu am nimic de adăugat ... Când ne-am întâmpinat la intrare, a apărut o conversație din trei părți de la bar.