- Introducere
- Revistă
- Sanatatea mea
- Arăt uimitor
- Sănătate pe farfurie
- Mancare sanatoasa
- Ceaiuri pentru sănătate
- Condimentele ca medicament
- Ierburi medicinale
- Uleiuri pentru sănătate
- Nuci si seminte
- Fruct pentru sănătate
- Produse apicole
- Mancare sanatoasa
- Legume
- Dar durerea
- Detox
- Mese
- Energie. Valoare
- Index glicemic
- Consumul de calorii
- Ritm cardiac
- Calcule
- Indicele IMC
- Greutate ideală
- Výp. metabolism
- Whr index
Kvaka - „calitate” uitată
Ce este acel șarlatan? Numele șarlatanului vă va deruta probabil, dar s-ar putea să-l cunoașteți cu un alt nume (turin, similar cu un ou rotund) ... Șarlatanul este o legumă asemănătoare cartofilor, țelinei sau kale, plină de substanțe active care au un beneficiu efect asupra corpului. Încercați șarlatanul!
O kvake
Kvaka, rapiță oleaginoasă (lat. Brașica Napus) - familia de varză
Kvaka sau turinul este o legumă rădăcină despre care probabil știu mai multe bunicile noastre. Prima mențiune a cutremurului datează din 2.000 î.Hr. Cu toate acestea, Quake a fost în curând înlocuit cu cartofi, care încă duc astăzi ... Quake nu pare foarte tentant, este ceva între ridiche și cohlrabi. Nu numai rădăcina, ci și frunzele tinere (salata verde) sunt folosite din planta de drojdie. Rapița oleaginoasă este o plantă din care se obțin fructele drojdiei. Forma fructului este un bulb rotund alb, galben până la violet, în funcție de soi. Kvaka are un gust ușor picant, similar cu ridichea, dar mai moale. Nu este necesar să vă confundați la prima vedere, kvaka are multe ingrediente active în materie primă, dar și după tratament termic, ceea ce poate îmbunătăți o serie de probleme de sănătate. Puteți pregăti kvak în același mod ca cartofii, țelina sau cohlrabi, unde le puneți, puteți adăuga fericit și kvak
Ce conține kvaka - ingrediente active
Proteine, carbohidrați, fibre, grăsimi, fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, seleniu, mangan, sodiu, omega 3, acizi omega 6, vitamina A, B, C, E, K, beta-caroten, acid folic, acid pantotenic
Valoarea nutrițională a cutremurului brut (100g)
KJ– 147 Kcal– 35 Proteine– 1,7 g Carbohidrați– 7 g
Fibre - 3,4 g Grăsimi - 0,3 g Apă - 86 g
Kvaka conține minerale - 100 g
Fier | 0,6 mg | Zinc | 0,7 mg |
Calciu | 53 mg | Cupru | 0,05 mg |
Magneziu | 30 mg | Seleniu | 1,3 ug |
Fosfor | 66 mg | Mangan | 0,3 mg |
Potasiu | 340 mg | Sodiu | 26 mg |
Acizi omega 3 | 58 mg | Acizi Omega 6 | 31 mg |
Kvaka conține vitamine - 100 g
Vitamina A | 3 UI | Vitamina E | 0,5 ug |
Vitamina B1 | 0,2 mg | Vitamina K | 0,6 ug |
Vitamina B3 | 1,25 mg | Beta caroten | 2 ug |
Vitamina B6 | 0,3 mg | Acid folic | 28 ug |
Vitamina C | 29 mg | Acid pantotenic | 0,5 mg |
Valoarea nutrițională a șarlatanului gătit fără sare (100g)
KJ– 172,2 Kcal– 41 Proteine– 1,5 g Carbohidrați– 9 g
Fibre - 2,2 g Grăsimi - 0,15 g Apă - 87 g
Kvaka conține minerale - 100 g
Fier | 0,65 mg | Zinc | 0,65 mg |
Calciu | 54 mg | Cupru | 0,03 mg |
Magneziu | 28 mg | Seleniu | 1.1 ug |
Fosfor | 61 mg | Mangan | 0,3 mg |
Potasiu | 318 mg | Sodiu | 17 mg |
Acizi omega 3 | 61 mg | Acizi Omega 6 | 33 mg |
Kvaka conține vitamine - 100 g
Vitamina A | 1,8 UI | Vitamina E | 0,25 mg |
Vitamina B1 | 0,05 mg | Acid pantotenic | 0,3 mg |
Vitamina B3 | 0,8 mg | Acid folic | 20 ug |
Vitamina C | 18 mg | Beta caroten | 1.1 ug |
Efecte asupra sănătății Kvaka
- Susține imunitatea, prevenirea cancerului, protejează și susține celulele, efectele antiseptice
- Susține digestia, scaunele regulate, curăță tractul digestiv, elimină flatulența
- Susține formarea țesutului osos și articular, a celulelor roșii, curăță sângele și detoxifică
- Îmbunătățește calitatea părului, a unghiilor și a pielii
- Efecte diuretice, reglează apa din corp, curăță rinichii, tractul urinar
- Susține organele reproductive sănătoase, fertilitatea
Kvaka pentru slăbit
Kvaka este similar cu cartofii, rații sau țelina, nu are o putere calorică ridicată și, prin urmare, este potrivit pentru pierderea în greutate. Kvaka poate fi consumat crud în salate sau chiar după tratament termic cu alte legume sau carne slabă ...
Consumul de drojdie
Puteți adăuga drojdie la felurile de mâncare gătite sau la cuptor, asemănătoare cu rațul sau țelina. Cu toate acestea, puteți folosi, de asemenea, kvak ca legumă proaspătă într-o salată, o garnitură pentru carne, o tartă sau doar pentru a o mânca singură.
Rețetă cuc
Cartofi prăjiți mai sănătoși
Ai nevoie de: șarlatan, rasca măcinată, sare de mare, hârtie de copt, foaie de copt
Curățați șarlatanul de pe piele, spălați-l și tăiați-l în cartofi prăjiți. Asigurați-vă că vă măsurați, dar încercați să faceți toate chipsurile aproximativ de aceeași dimensiune, coacându-le continuu. Când le aveți feliate, puneți-le într-un castron și amestecați-le cu puțină sare de mare și rasca măcinată. Dacă aveți câteva condimente preferate, puteți adăuga și asta. Coaceți așchii de aluat într-un cuptor încălzit la 200 de grade, 45 de minute, verificați continuu, fiecare cuptor se coace diferit. Puteți mânca aceste cartofi prăjiți ca o masă separată sau ca o garnitură la salatele de carne sau legume