pt, 15 aprilie 2020 la 04:11

Laptele de vacă pentru copii da sau nu? Susținătorii vorbesc despre beneficiile sale de neînlocuit sub formă de calciu și proteine, în timp ce adversarii vorbesc despre povara sistemului digestiv, alergiile și imunitatea slăbită. Forma sa acră poate părea a fi un compromis - fie că este vorba de o băutură sau de produse precum iaurtul sau brânza de vaci.

vacă

Laptele din dietă nu trebuie ignorat sau exagerat. Cel mai ușor de digerat și cel mai hrănitor este sub formă acidă.

Produsele oxigenate sunt recomandate de medici, spunând că, pe lângă calciul și mineralele menționate, mențin un echilibru sănătos în intestine, care la rândul său este important pentru sănătate și întărirea imunității.

„Consumul regulat contribuie la menținerea unui echilibru sănătos în intestine. Este de dorit mai ales după tratamentul cu antibiotice, care poate deranja acest echilibru ", spune medicul gastroneterolog pediatric MUDr. Dr. Iveta Čierna.

Potrivit experților, produsele din lapte acru nu ar trebui să lipsească în meniul pentru copii. Pot fi consumate de copii mici. Desigur, nu într-o mare măsură și în niciun caz nu ar trebui să fie creme îndulcite și aromate, ci iaurt alb de calitate, cu culturi probiotice vii.

Aceste culturi ajută la menținerea echilibrului bacteriilor intestinale, protejându-le astfel de diferite boli. Produsele oxigenate facilitează, de asemenea, digestia și golirea. Acestea ajută la diaree, constipație și sunt potrivite și pentru pacienții cu sindrom de colon iritabil.

Pot fi consumate și de copiii care suferă de intoleranță la lactoză, au o tulburare a digestiei zahărului din lapte (lactoză). Provoacă balonare, dureri abdominale, chiar diaree. Cu toate acestea, lactobacilii din laptele acru ajută la digestia și procesarea mai bună a acestui zahăr.

Desigur, acest lucru nu se aplică dacă copilul este alergic la proteinele din laptele de vacă. În acest caz, el nu poate primi lapte sau produse lactate acide.

În acest caz, probioticele necesare pot fi obținute, de exemplu, din varză fermentată. Datorită probioticelor, poate, la fel ca produsele lactate acide, să reducă, de asemenea, diareea, balonarea, constipația și simptomele asociate bolii Crohn și colitei ulcerative.