Livrare GRATUITĂ peste 18,90 €
Când cumpărați produse Wolfberry în valoare de cel puțin 18,90 €, primiți Transport gratuit.
În stoc mai mult de 5 bucăți
Astăzi trimitem, Mâine la tine acasa.
Cel mai interesant dintre toate produsele apicole. Combină proprietățile excepționale ale polenului de albine și ale mierii. Este un aliment extrem de complex.
Descriere
Pâinea de albine era cunoscută în toate culturile antice și a fost întotdeauna luată în considerare pentru un panaceu miraculos. Se mai numește fagure de miere, pergo sau Ambrosia - mâncarea zeilor. Servește ca hrană completă nutritivă pentru descendenții albinelor.
Albinele îl fac împingând polenul amestecat cu miere în faguri și lăsându-l să se odihnească. Fermentarea descompune boabele de polen și eliberează alți nutrienți. Drept urmare, pâinea de albine are o digestibilitate de câteva ori mai bună decât polenul singur.
Ce conține pergo?
În plus față de carbohidrații simpli, aceștia sunt în principal acizi grași esențiali, proteine - există aproximativ 20-25% dintre aceștia. Urmează o gamă întreagă de aminoacizi și mai ales un spectru impresionant de vitamine, minerale și oligoelemente.
Conținutul de vitamina B12 (care este adesea deficitar în dieta vegetarienilor și veganilor) și a tuturor celorlalte vitamine din grupul B sunt, de asemenea, semnificative. În plus, vitaminele C, D, E, K. Sunt reprezentate și oligoelemente importante - fier, zinc, cupru si altii. Dintre minerale, este interesant raportul ideal dintre fosfor și calciu, dar și alte minerale - magneziu, potasiu sau sulf. Datorită procesului de fermentare, pâinea de albine excelează în conținutul de enzime active - este un aliment viu.
Principalele beneficii ale pâinii de albine
Perga conține aproximativ 75% polen, care are următoarele proprietăți dovedite:
- susține apărarea naturală a organismului
- susține funcționarea sănătoasă a sistemului cardiovascular
- ajută la menținerea nivelului adecvat de colesterol și lipide din sânge
- este benefic pentru indigestie
- are un efect pozitiv asupra stării mentale și performanței unei persoane
- recomandat pentru confortul menopauzei
- antioxidant
- îmbunătățește pofta de mâncare
Stupii care produc Perga nu sunt tratați cu pesticide împotriva dăunătorilor. Se folosesc numai substanțe organice care nu lasă reziduuri în stupi și produse apicole.
Utilizarea
Pâinea de albine poate fi consumată singură, are un gust minunat. Puteți să-l amestecați în muesli, smoothie-uri sau iaurt. Nu încălziți pâinea de albine, deoarece aceasta va degrada inutil substanțele benefice.
Dozajul recomandat
1 - 2 lingurițe zilnic. Cu toate acestea, cantitatea totală nu este limitată, este benefic să folosiți până la 2 lingurițe de 3 ori pe zi.
Avertizare
Spre deosebire de alergiile la polenul care zboară în aer, alergiile la pâinea de albine sunt foarte rare. Cu toate acestea, persoanele care suferă de alergii sunt sfătuiți să înceapă să consume cu ambrozie.
Valori nutritive în 100 g
Energie: 1650 kJ/393 kcal; Grăsimi: 9,0 g, dintre care acizi grași saturați 2,0 g; Glucide: 59,0 g, din care zaharuri 39,0 g; Fibră: 5,0 g; Proteine: 16,0 g; Sare 0 g.