cuptorului

Este un ajutor de neînlocuit în fiecare gospodărie. Uneori, totuși, un cuptor cu microunde se poate transforma într-un inamic care distruge tot ce se află în calea sa. Mai ales dacă punem ceva care nu se poate înțelege cu el.

Ouă


Dacă încercați să fierbeți ouăle într-un cuptor cu microunde, cel mai probabil veți ajunge cu degetele arse sau cu o mare mizerie, așa cum scrie rd.com. Debutul rapid al căldurii creează o cantitate mare de abur în ouă, care nu are de unde scăpa. Ouăle explozate sunt foarte greu de curățat din interiorul cuptorului cu microunde.

Carne


Bucățile de carne congelate sunt o nucă grea dacă urmează să le dezghețați la cuptorul cu microunde. Marginile mai subțiri încep să fiarbă, în timp ce centrul mai gros rămâne înghețat. Dacă cuptorul dvs. cu microunde nu rotește alimentele atunci când este decongelat, acest lucru poate duce, de asemenea, la o distribuție inegală a căldurii și, prin urmare, la gătit și dezgheț insuficient. De asemenea, determină dezvoltarea bacteriilor. Cel mai sigur mod de a dezgheța carnea este să o puneți la frigider toată noaptea. Acest lucru a fost confirmat de experții în siguranța alimentelor de la Universitatea de Stat din Pennsylvania.

Mamele lapte


Nu numai că laptele matern congelat se încălzește inegal în cuptorul cu microunde, ceea ce poate provoca puncte fierbinți pe sticlă pentru gurile mici sensibile. Alte cercetări au arătat chiar că această metodă poate distruge unele dintre proteinele din laptele matern care întăresc imunitatea nou-născutului. O soluție mai bună și mai sigură este să plasați o sticlă de lapte matern într-o ceașcă mai mare de apă caldă și să așteptați ca laptele să ajungă la temperatura camerei.

Mâncare chinezească într-o cutie


Cutii tipice chinezești cu mâner metalic ar trebui depozitate la câțiva kilometri distanță de cuptorul cu microunde. Cuptorul cu metal și cuptorul cu microunde sunt o combinație foarte periculoasă, pot provoca un incendiu. Ar fi bine să încălziți orezul sau carnea într-un castron.

Containere de plastic


Mulți oameni știu că recipientele din plastic nu au ce face în cuptorul cu microunde, totuși le ignoră. Majoritatea materialelor plastice conțin substanțe chimice care imită estrogenul (cum ar fi BPA) care pot pătrunde în alimente atunci când sunt încălzite. Un studiu publicat în Environmental Health Perspectives a constatat că 95% din cele 450 de produse din plastic testate au eliberat substanțe chimice care acționează ca estrogen după ce au fost încălzite într-un cuptor cu microunde, mașină de spălat vase sau pur și simplu înmuiate în apă. Acest lucru s-a aplicat chiar și produselor despre care se spune că nu conțin BPA și substanțe chimice similare.

Ambalaje din polistiren


Este un tip de salariu care poate elibera substanțe chimice nocive în alimente imediat după încălzire.

Vase cu margini metalice


Deși bolurile decorate cu diferite ornamente arată bine la prima vedere, ele se pot transforma literalmente în iad după ce le-ai băgat în cuptorul cu microunde. Deși marginea metalică este ușoară, poate reacționa la microunde. În schimb, investește în alte castroane în culori simple, sigure pentru încălzire.

Căni de călătorie


Canile din oțel inoxidabil blochează căldura, ceea ce poate duce la deteriorarea cuptorului cu microunde. Dacă este din plastic, verificați fundul cupei pentru a vedea dacă există o etichetă care să permită utilizarea acestuia în cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, luați în considerare un alt container.

Fără mâncare sau recipient


Dacă începeți să încălziți într-un cuptor cu microunde gol, există riscul de a-l deteriora și chiar de a provoca un incendiu. Aveți grijă să nu faceți clic pe „Start” inutil, fără să aveți alimente înăuntru.

Cană mai veche


Unele cani fabricate înainte de 1960 erau glazurate cu materiale care ar putea conține plumb și alte metale grele dăunătoare. O cană antică poate arăta bine, dar se potrivește mai mult pe raft ca ornament decât pentru băut.

Urmați etichetele produselor


Acordați atenție ambalajelor recipientelor individuale, care vă vor spune dacă ceașca sau bolul sunt potrivite pentru încălzirea într-un cuptor cu microunde, ceea ce nu le va deteriora și, dimpotrivă, acestea nu vor deteriora cuptorul cu microunde. De fapt, conform Food and Drug Administration (FDA), producătorii nu necesită inspecția produselor ceramice pentru a asigura siguranța după încălzire. O alegere sigură este încălzirea alimentelor în farfurii și boluri făcute direct pentru a fi utilizate în cuptoarele cu microunde.

Articole similare

Etica consumatorului. Există deloc?

Obțineți un e-mail cu o prezentare generală a știrilor fierbinți, a noilor tendințe și a rețetelor gustoase.

Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.