În douăzeci de ani, aproximativ 90.000 de copite de cai au trecut prin preputul Ján Kurtík. Unele le-a reușit în câteva minute, altele a trebuit să le petreacă câteva ore.
Există aproximativ 16.000 de cai înregistrați în Slovacia, dar doar mai puțin de douăzeci de cizmari. Șase dintre ei au meserii, școală și educație pentru acest loc de muncă solicitant. Printre ei se numără Ján Kurtík, în vârstă de 51 de ani, din Jasenová. Instruit inițial ca mecanic al mașinilor metalurgice din fier, și-a câștigat existența ca șofer, îngrijitor de cai, soldat profesionist UNPROFOR și funcționar în birou până la vârsta de treizeci de ani. Punctul de cotitură a venit în 1998.
Ce s-a întâmplat în 1998?
Ne-am îndeplinit visul cu copiii și am cumpărat un cal, general. A trebuit să fie șocat, așa că am sunat un prieten care lucra ca cizmar în Elveția. Avea un braț rupt, așa că a trebuit să o fac. Când am terminat, l-am întrebat ce mai fac. El a spus: De parcă te-ai fi născut cu ea. M-a sunat la bere o săptămână mai târziu. Dar când am venit la el, m-a pus brusc în fața a doi cai și mi-a spus: Rob. Asta am făcut și văd cai de 20 de ani.
Care au fost începuturile tale?
Chiar înainte am fost dispecerat într-o companie de transport. Stăteam în birou în costum și cravată. Am plecat, am făcut o școală specială de cizmar și am început o afacere. După curs am mers la o săptămână de practică în Austria. Maestrul de acolo avea nevoie de un ajutor. El a fost fericit cu mine, așa că în cele din urmă am rămas acolo timp de șapte ani. Am câștigat bani doar văzând caii.
Ai avut suficientă muncă?
În Austria, aproximativ două mii de oameni trăiesc văzându-se, dar mai aveam mult de lucru. Dar am călătorit de la granița cu Italia la cea cehă. De asemenea, am parcurs cinci sute de kilometri pe zi, cu 15 cai.
De ce te-ai întors în Slovacia?
Am lucrat o lună în Austria, am fost acasă două săptămâni. Dar nu respiram. Și aici am avut grijă de copitele mele și am construit treptat o clientelă. Când am avut deja suficienți clienți pentru a strânge atelierul, cursurile, mașina, am venit acasă definitiv.
Câți cai cresc pe săptămână?
În urmă cu 20 de ani, am dat cu piciorul la cinci cai pe lună, pentru că era puțină muncă. Astăzi, 30 de cai trec prin mâinile mele în fiecare săptămână. Aceasta este cauza lipsei de oameni. Bătrânii sunt dispăruți sau eu nu mai pot domni. Un pensionar trebuie să vadă doar un cal pe săptămână pentru a bea o bere. Mai mulți oameni fac acest lucru pe lângă alte activități. Dar dacă trebuie să trăiesc din această muncă, trebuie să muncesc din greu. Ei bine, au dispărut vremurile când am putut trata 10-15 cai pe zi. O pot face și astăzi, dar nu mă voi mișca a doua zi. Sunt fericit că îmi fac timp pentru cinci cai pe zi.
Pentru ce îl folosesc proprietarii lor?
În total, am grijă de aproximativ 450 de cai, dar poate doar zece lucrează. Celelalte sunt ecvestre, destinate sportului sau divertismentului. Încearcă puțin să pună în ordine pădurile de stat și registrele funciare. Acum este o condiție ca toți cei care merg să lucreze în pădure trebuie să aibă nu numai un ferăstrău, ci și un cal. Este discutabil cum se observă acest lucru.
Cât de des și de ce un cal trebuie șocat?
La fel cum oamenii își taie unghiile, caii trebuie tratați cu copite, care sunt din corn și cresc. În natură, animalele sălbatice, căprioarele, căprioarele și mistreții trebuie să meargă după hrană și să-și frece șobolanii. Cornul lor nu crește pe măsură ce hrănim un cal acasă. Calul trebuie îndepărtat aproximativ la fiecare opt săptămâni. Adică să smulgi potcoave vechi, să grăbești copita, să scapi de vechiul corn crescut. În cele din urmă, el primește o nouă potcoavă. Durează aproximativ o oră sau două. Are nevoie de potcoavă, ca să poată lucra, ca să o poată călări. Este pantoful lui. Crește performanța, îi face viața mai ușoară. Copita de potcoavă protejează și ea. Când te trimit cu un cal să tragi lemne în munte și să-ți dau un picior desculț și un pantof, cu cine te vei descurca mai bine? Este la fel ca la o mașină. Are nevoie de anvelope adecvate pentru teren.
Pe vremuri, fierarii scuturau caii. În atelierul deranjat, a lovit un ciocan în fierul fierbinte. S-a schimbat ceva?
Acest lucru nu a fost cazul de mult timp. Caii mergeau la un fierar, acum este exact opusul. În doi ani, am parcurs 120.000 de kilometri cu duba. Am un atelier complet în el. Dacă aș vrea să fac potcoave, proprietarul calului ar plăti mai mult inutil și aș câștiga mai mulți bani. Prin urmare, nu mai producem potcoave, ci cumpărăm semifabricate. Fac munca mai ușoară și mai rapidă. Încălziți-l într-un cuptor cu gaz timp de 15 minute. Motivul este simplu. Ce potcoavă modelezi și adaptezi mai întâi copitei? Rece sau strălucitor?
De unde știi care potcoavă este potrivită?
Caii, ca și oamenii, suferă de boli legate de picioare și copite. Există o serie de potcoave medicale, tipuri și materiale din care puteți alege. Nu numai fier, ci și aluminiu sau plastic. Cu un cal sănătos, alegerea este ușoară. În cazul unui pacient, voi alege o potcoavă ortopedică în funcție de problema de sănătate. Mulți crescători hrănesc caii, ceea ce duce la o creștere rapidă a cornului. Nu își dau seama că, dacă mănâncă o kilogramă de ovăz, trebuie să transpire și un kilogram de ovăz când lucrezi sau călărești. Mișcarea este naturală și necesară pentru acest animal.
Este o muncă fizică solicitantă?
Foarte. Un cal adult cântărește câteva sute de kilograme și are o rezistență adecvată. Când mă duc să lucrez cu el, el trebuie să se supună. Dar caii dau cu piciorul, roiesc și împing. Și mă încearcă și pe mine. Nu voi împinge cu el, pentru că este mai puternic. Nici eu nu voi mușca. Nu-l pot lovi cu piciorul pentru că mă închid pentru că l-am torturat. Cum se comportă nu este doar rezultatul naturii sale, ci în principal rezultatul îngrijirii crescătorului.
Ați suferit vreodată o vătămare?
Până acum doar mici. Mâinile arse și tăiate, capul spart, brațul rupt, sărit pe spate. Dar este întotdeauna vina omului. Caii se nasc buni, dar prin creșterea și comportamentul rău față de el, el poate deveni un animal rău. De aceea nu îl condamn pentru că m-a lovit cu piciorul în fund.
Unde crescătorii fac o greșeală?
Calul este un animal de turmă, care încearcă să fie un conducător. Există o ierarhie codificată genetic. Am întâlnit indivizi puternic dominanți. M-au atacat ca un câine. Nu au făcut-o la instigarea mea. Proprietarii nu s-au putut descurca cu ele. Fie au primit un exces de mâncare, fie au avut puțină muncă de făcut. Chiar și un alimentator care se teme de un cal îl poate transforma într-un animal agresiv. Prima dată când vine la cal, se întoarce spre el, își lasă urechile înapoi. Alimentatorul se sperie și îi dă doar o găleată de hrană. A doua zi îi aruncă o lopată. Atunci nu va intra în cutie nici măcar cu o lopată. Pentru următoarea, el îl hrănește doar din spatele ușii. Apoi calul se clipește atât de mult încât dinții îi zgârie la fier. În cele din urmă te va mușca în fund pentru că este stăpânul și crescătorul i-a permis.
Câți cai ai purtat în douăzeci de ani?
Am doar o estimare aproximativă. Fac cinci cai pe zi, 25 pe săptămână, o sută pe lună. Sunt 11 luni pe an, pentru că am o lună liberă, 1100 de cai. În 20 de ani, sunt 22.000, adică 88.000 de picioare.
Ai un adept?
Mi-ar plăcea să spun da, dar trebuie să spun nu. Munca fizică nu este o atracție pentru tineri. Generația leneșă crește, iar mamele contribuie foarte mult la aceasta. Le spun copiilor, du-te să învețe, pentru că vei lucra ca tată. Între timp, celălalt asistent în vârstă de 33 de ani a ajuns beat la stația din Prešov cu un braț rupt, un cap rupt și fără portofel. Nu era de încredere și ar trebui să am încredere în el? Învață așa ceva.
Meșteșugul cizmarului din Slovacia va dispărea?
Nu cred. În 2016, am fondat Guild of Slovacii Slovaci. Are până la 20 de membri. Vrem să creștem nivelul de educație prin pardoseală și prin pardoseală. Ne prezentăm munca, învățăm împreună, mutăm informații, ne consultăm. Mergem la seminarii în Slovacia și în străinătate. Sper că acest lucru ne va ajuta să menținem profesia de cizmar de fierar în Slovacia.
Care este diferența dintre creșterea calului în străinătate și în Slovacia?
În străinătate, grajdurile sunt la un nivel mai bun, avem mult noroi ”, spune Ján Krtík. „În Slovacia, oamenii încă învață. Lucrurile pot fi rezolvate cu ușurință, dar noi, slovacii, căutăm întotdeauna calea mai complicată. În loc să creștem cai în curțile comune, devenim independenți. Nu putem trăi împreună pentru că invidiam nasul dintre ochi. Unii oameni își doresc un cal, dar dacă îl cresc singuri, este scump. Este adesea o problemă atât pentru cal, cât și pentru proprietar. Ar trebui să se unească. Nu veți construi un teren de fotbal pentru a juca singur pe el. Dar dacă suntem unsprezece, îl vom pune împreună și va da roade.
Calul are nevoie de un grajd pentru ca cineva să mănânce, să-l uda, să îl curățe și un lucru de bază pentru ca cineva să se miște. Dintre aceste lucruri, tot ce trebuie să faceți este să faceți ultimul lucru, așa că conduceți. Nu te vei distra aruncând, hrănind, curățând. Problemele legate de muncă pot fi combinate și înăsprite din punct de vedere economic pentru a le face mai ieftine. Oamenii ar trebui să creeze facilități sportive în care sunt calculate costurile.