| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRIMarinată japoneză TERIYAKI în slovacă - cu pui[reteta nr. 57590 din 13.10.2014]
INGREDIENTE NECESARE 1 tavă, aproximativ 600g carne de pui - sâni, coapse dezosate - tăiate în cuburi de aproximativ 1 cm. ulei de copt. MARINADA: 170 ml sos de soia, 90g zahăr brun sau 2 PL miere, 2-3 PL oțet de vin/alb sau roșu /, 2PL apă, 2-3 păstăi de usturoi - stoarceți sau tăiați, ghimbir uscat 1ČL- sau proaspăt când aveți acasă, piper negru măcinat 1/2 KL, sare 1/2 KL, amidon de porumb Zlatý klas 3 Art MOD DE PREPARARE - amestecați toate ingredientele marinadei împreună, astfel încât maizena să nu fie aglomerată - gatiti cu amestecarea ocazionala timp de aproximativ 5 minute - se lasa sa se raceasca, se pun bucati de carne, se marineaza cateva ore, de preferat peste noapte - pe o cantitate mică de ulei pe o tigaie fierbinte, prăjiți bucăți de carne selectate din suc cu o strecurătoare - în timp ce amestecați maximum 5 minute, doar pentru a prinde culoarea din exterior - atunci pisicile sunt atât de suculente și crocante la acelasi timp - scoatem carnea din tigaie, de ex. în paharul cu yeni, se toarnă marinata scursă în tigaie și se lasă să fiarbă amestecând pentru a o face puțin mai groasă - servim carnea acoperită cu marinată gătită, cu orez sau paste din orez, cu salată
Popular
Citesc acum
|
