14 octombrie 2019

mcdonald

Noul „Mekáč” ecologic a crescut în Petržalka

Bratislava, 14 octombrie 2019 - Cel mai faimos lanț de restaurante McDonald's Slovacia și-a deschis astăzi cea de-a 31-a operațiune în zona Petržalka din Bratislava, pe strada Budatínská, lângă centrul comercial Tesco Galéria de pe Panónská cesta. Noua clădire independentă cu 2 etaje va aduce clienților toate avantajele conceptului de restaurant de nouă generație pe care brandul McDonald's l-a introdus în Slovacia în primăvara acestui an. Noul restaurant devine, de asemenea, o operațiune modernă „ecologică”, cu o suprafață totală de 746 de metri pătrați și o capacitate totală de 248 de locuri.

„Suntem foarte încântați să deschidem 31 de restaurante McDonald's pentru clienții noștri după cinci ani, care nu este doar modern, ci și„ ecologic ”. Unicitatea acestei operațiuni rezidă în conceptul de 2 etaje al restaurantului de nouă generație cu serviciu de masă și la etaj, cafeneaua McCafé și conceptul dublu McDrive, care va fi operațional în curând ", spune el. Richard Boháč, manager de dezvoltare McDonald's pentru Slovacia.

Interiorul modern și aerisit al restaurantului va oferi vizitatorilor săi 172 de locuri și alte 76 pe terasă. Suprafața totală de teren pe care McDonald's a crescut în jumătate de an este de aproape 2.700 de metri pătrați, împreună cu o parcare în aer liber pentru 33 de vehicule. La proiectarea restaurantului, nici vizitatorii copiilor nu au fost uitați. Terasa în aer liber are un loc de joacă tipic McDonald's, iar pe jos, copiii se pot juca în zona modernă de joacă pentru copii sau pe masa de joc digitală. Restaurantul de pe strada Budatínská va oferi muncă cu normă întreagă mai mult de 90 de angajați.

Noul restaurant Petržalka McDonald's este primul restaurant independent de 2 etaje al noii generații din Slovacia și Republica Cehă. Bucătăria, McCafé și dozatorul sunt situate la parter, în timp ce clienții de pe ambele etaje se pot bucura de confortul comenzii prin chioșcuri de autoservire, precum și de servicii și livrare de alimente de către personalul restaurantului la masă. McCafé Café este, de asemenea, a doua cafenea deschisă din Petržalka (prima este disponibilă pentru câteva zile în Aupark). Alte beneficii ale acestui restaurant includ asistența Managerului de îngrijire a oaspeților, cu servicii de chelneri, chiar la etajul al doilea. Acesta este unul dintre elementele conceptului McDonald's de restaurante de generația următoare. În cadrul acestui concept, clienților le-a plăcut și posibilitatea de a regla compoziția felurilor de mâncare selectate în funcție de propriul gust.

McDonald's de pe Budatínská este primul restaurant de acest gen „ecologic” din Slovacia. „Compania noastră abordează problemele ecologiei și durabilității ecologice în mod responsabil. Scopul nostru este de a opera restaurante McDonald's cu cea mai mică sarcină posibilă de emisie, consum minim de energie și utilizarea maximă a surselor de căldură din bucătărie. La fel ca în toate restaurantele noastre, sortarea manuală a deșeurilor în incinta noastră pentru reciclare ulterioară este considerată de la sine înțeleasă.

În bucătăriile McDonald’s, se folosesc doar friteuzele de tip LOV (volum mic de ulei) cu consum redus de energie și economisind până la 40% din petrol. Friteuzele sunt, de asemenea, echipate cu filtrare automată, care nu numai că economisește materii prime, dar asigură și o calitate mai bună a alimentelor. De asemenea, grătarele consumă mai puțină energie, deși sunt cu 3 plăci. Pentru răcire și îngheț, McDonald's folosește exclusiv agenți frigorifici ecologici, iar iluminatul este asigurat de tehnologia LED. Nu este o veste că uleiul de friteuză uzat este trimis la restaurantele McDonald's pentru procesarea ulterioară a energiei și că toate deșeurile generate de clienți în incinta restaurantului sunt sortate temeinic de angajați pentru reciclare. Elementele de joacă pentru copii și echipamentele exterioare ale restaurantului sunt, de asemenea, fabricate din materiale naturale.

Vestea bună se aplică și șoferilor „verzi”, deoarece o altă stație de încărcare pentru mașinile electrice operate de ZSE va fi adăugată în zona de parcare a restaurantului de pe strada Budatínská. Și conform unui proverb cunoscut, construiește o casă, plantează un copac, după construirea acestui restaurant modern, în zonă au fost adăugați 7 copaci.