Unele cantine școlare vor reduce proporția surselor de proteine și grăsimi animale din dietă și vor crește proporția legumelor și fructelor proaspete de la furnizorii regionali. Ministerul Educației a aprobat standarde, care, potrivit lui, au fost elaborate pe baza cerințelor experților din domeniul nutriției. „Flexi catering” Ministerul dorește să introducă în prima etapă în cantinele școlare selectate și de la 1 septembrie 2020 ar putea fi introdus în mod voluntar de toate facilitățile de alimentație școlară.
Ministerul susține că standardele recent aprobate au fost elaborate în conformitate cu cerințele experților în nutriție în conformitate cu recomandările Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) și ale Ministerului Sănătății.
Prânzurile gratuite pentru copiii care au nevoie materială vor fi mai scumpe dacă administrația locală nu ține cont de situația familiilor
În același timp, pe baza cerințelor părinților, Ministerul extinde posibilitățile meselor dietetice, în special dietele pentru copiii cu intoleranță la lactoză.
Principiile flexi pentru întocmirea meniurilor sunt destinate în primul rând pensionarilor din „operațiunea cu o singură tură a unei facilități de alimentație școlară cu servirea celui de-al zecelea, masa de prânz și olovran în cadrul regimului de autoservire pentru elevii din școlile primare și secundare”. În cazul cererii părinților, este de latitudinea fondatorului să decidă dacă Flexi va introduce un meniu și pentru copiii de la grădiniță.
- Mâncarea în cantinele școlare Încă o experiență traumatică
- Internare în cantinele școlare Oraș transparent Oraș Martin
- Va fi posibil să pregătiți mâncare pentru seniori în cantinele școlii
- TIENS DiCHO Curățător de fructe și legume - Miška Krny
- Mesele din cantinele școlare pot fi servite pentru toți copiii