bebeluș și gătit

copil

Fiecare mamă dorește să pregătească pentru familia ei alimente delicioase și proaspete din cele mai bune alimente. Cu toate acestea, combinarea îngrijirii copiilor și a bucătăriei este uneori foarte dificilă. Implicați copiii în gătit - ei vă vor ajuta și vă veți bucura de o mulțime de momente zâmbitoare împreună.

Implicarea activă a copiilor în gătit și ajutarea în bucătărie ar trebui să fie o chestiune firească în fiecare familie. Copilul se va dezvolta atitudine pozitivă față de mâncare, vor învăța independența și responsabilitatea și vor aprecia mult mai mult mesele pregătite. În plus, va dezvolta creativitatea. Chiar și un copil mic poate percepe și înțelege schimbările de stare fascinante care au loc în fața lui atunci când gătește, toacă sau amestecă.

Când este momentul potrivit?

Fiecare copil este individual și, prin urmare, de asemenea vârsta copilului la angajarea în munca auxiliară în bucătărie variază. Portal kidspoint.sk afirmă că perioada preșcolară este deja o vârstă rezonabilă pentru includerea unui mic ajutor în primele lucrări. Important este să trezească la copii interesul pentru ceva nou și necunoscut, ca să spunem așa, să-i invităm în lumea adulților. Se vor întreba dacă vă pot ajuta și se vor bucura de fiecare sarcină pe care le-o veți da.

Cel mai bine este să le țineți sub control să încerce tot ce arată interes pentru curiozitatea naturală a copilăriei. Sunt cel mai probabil atrași (mai ales de la început) de fructe și legume colorate și de amestecuri. Datorită acestor procese, vor înțelege schimbările din stare, dar și de unde provin mâncarea și cât de greu este să o preparați.

Jarmila Hýroššová în postarea sa pe Mamă și pe mine tratat în detaliu problemele copiilor și gătitul. El crede că copilul începe să perceapă lumea gătitului din cea de-a optsprezecea lună de viață, când este capabil să amestece fulgi de ovăz cu stafide într-un castron și să se bucure de el.

„De la vârsta de trei ani, copiii pot curăța cartofii cu un cuțit bont. Pot chiar să încerce un cojitor de cartofi. De asemenea, pot ajuta la prepararea fructelor și legumelor, la culegerea salatelor, la coaja de mazăre etc. Potrivit experților, de la această vârstă ar trebui să fim obișnuiți să mâncăm copii cu un cuțit pentru tacâmuri și să-l cunoaștem treptat cu un cuțit ascuțit ”, spune Hýroššová, dar în același timp subliniază că partea ascuțită și tocită a cuțitului trebuie arătată cu atenție copilului.

La vârsta de patru ani, copilul își poate pregăti propriul mic dejun sau poate transporta ingrediente pentru a pregăti mese mai complexe, la vârsta de cinci ani ar trebui să poată începe mânuiți aragazul încet (în prezența ta). Cu cât copilul este mai mare, cu atât mai multe activități va fi capabil să efectueze. Totuși, totul depinde nu numai de copil, ci mai ales de abordarea ta.

Lauda nu este niciodată suficientă

Una dintre regulile de bază atunci când implicați copiii în activități culinare este frecvența ridicată a laudelor din partea părinților. Copiii au respect înainte de gătit, părinții se ocupă adesea de obiecte ascuțite sau ceva fierbinte și, prin urmare, evită bucătăria. Lauda este o motivație excelentă pentru ei - dacă cântăresc corect făina sau zahărul, decorează tortul în mod creativ sau fac bucătăria plăcută după sine., nu cruța un cuvânt bun. Copilul își amintește foarte bine de laudele și sentimentele pe care le-a trăit și va dori să experimenteze din nou mândria pe care o va avea în el.

Construiți pe creații creative

O altă mare motivație pentru micii bucătari și brutari este libertatea și creativitatea pe care le oferiți-le în bucătărie. Copiii poartă în ele dorinta fireasca de a experimenta, de aceea, este dificil să-i forțezi să gătească ceva exact conform rețetei. Explicați-le că ingredientele și greutatea lor sunt stabilite și testate pentru a face ca rețeta să funcționeze și să fie gustoasă, dar dați-le mână liberă atunci când decorați sau serviți mâncare.

Site-ul poate fi o inspirație pentru tine JUNIOR GUSTOS pe rețeaua socială Facebook, care oferă sute de rețete video, pe care copiii tăi le pot face cu puțin ajutor de la tine.

Reguli pentru părinți de la copii

S-a alăturat la începutul anilor 2015 și 2016 IKEA Bratislava la proiect O lună cu un copil în bucătărie. Scopul său a fost de a implica copiii în cât mai multe activități culinare posibil și apoi să-l împărtășească pentru a răspândi ideea bună a acestui proiect. Au vrut și ei inspirați familiile tinere să nu se teamă și a deschis copiilor o ușă imaginară către lumea bucătăriei, în care își pot realiza pe deplin imaginația.

În Austria vecină copiii au creat câteva reguli, pe care părinții ar trebui să-i sfătuiască pentru ca cooperarea lor să fie pașnică și plăcută pentru ambele părți.

  • Mamă, tată, nu mă repara tot timpul. Dacă continuați să faceți acest lucru, voi părăsi foarte repede bucătăria.
  • Nu striga dacă nu pot face ceva. Vechiul „învățat din propriile noastre greșeli” se aplică în continuare.
  • Nu mă urmări! Învățarea are nevoie de spațiu și timp.
  • Este perfect dacă opresc concentrarea sau îmi pierd interesul pentru ceea ce pregătim.
  • Un pic de haos și dezordine nu poate fi o astfel de problemă și este destul de distractiv pentru noi.

Aceste sfaturi au fost aduse pe site-ul lor web de catalogul toamna/iarna 2016 pentru IKEA Austria.

Beneficiile sunt nenumărate

Incorporarea copiilor în gătit are atât de multe avantaje, încât nici măcar nu este posibil să le numărăm pe toate. Avantajele menționate mai sus includ, de asemenea îmbunătățirea abilităților matematice (gătitul poate fi, de asemenea, un practicant eficient la matematică la domiciliu), creșterea creativității și a asertivității la copil (promovarea propriilor idei) sau îmbunătățirea relațiilor cu mâncarea sănătoasă și tradițiile native.

Poate că cel mai mare plus este a petrecut efectiv timp împreună, pe care copiii îl apreciază cel mai mult. În bucătărie poți crea amintiri frumoase și poți trăi multe momente amuzante care îți vor rămâne în memorie și în copiii tăi și la maturitate pot fi aplicate și în familia lor. Relația dintre dvs. și copil poate fi mult îmbunătățită și vă va spune mult mai multe atunci când amestecați sau tăiați decât cu orice altă activitate.

Sursa fotografie de copertă: maxpixel.freegreatpicture.com

trimiteți acest articol la:

Dragostea mea pentru scris și gastronomie sunt împletite pentru mine, așa că a scrie despre mâncare este bucuria mea. Scopul meu este de a transmite acasă experiența mirosurilor și gusturilor cu un cuvânt scris. Gătește, mănâncă, bucură-te de mâncare - este una dintre cele mai mari plăceri ale vieții. Sima:-)