Ne-a interesat dacă cafeaua devine mai săracă, dacă suntem mai fericiți după ea, dar și cât de multă cafea putem bea pe zi.
Distribuiți articolul
Cafea este una dintre cele mai populare băuturi din lume și stimulentul cel mai frecvent utilizat. ´
Există multe tipuri și metode de preparare a acestei băuturi. Există, de asemenea, nenumărate teorii despre efectele sale benefice și liniile directoare pentru o utilizare adecvată. Dar care sunt adevăratele? Pe mituri și fapte Barista Monika Matúšová ne-a răspuns despre cafea.
Revendicare: O cafea bună este una care nu conține lapte și zahăr.
Faptul: Nu înseamnă că nu poți pune lapte și zahăr în cafea, dar nu-ți dai seama dacă cafeaua este bună sau rea. Cu toate acestea, adevărul este că o cafea bună poate strica laptele și poate îmbunătăți cafeaua proastă.
Revendicare: Se spune că cafeaua poate avea până la 1500 de arome.
Faptul: Da este adevarat. Gustul cafelei depinde dacă este bine prăjită, dintr-o recoltă bună și așa mai departe.
Revendicare: bărbații au preferințe diferite de gustul cafelei decât femeile.
Faptul: Femeile au mai multe papile gustative, deci preferă gusturi mai moi și mai interesante de cafea. Dimpotrivă, bărbaților le place cafeaua mai simplă, cu un gust mai pronunțat.
Revendicare: cafeaua rece se bea pentru frumusețe.
Faptul: Nu este nevoie să beți cafea rece sau fierbinte. Odată, trebuie să-l infuzezi rece și să vezi dacă vei fi frumoasă după el. Un astfel de colomb este cel puțin mult mai bun la gust.
Revendicare: cafeaua este slabă.
Faptul: Cafeaua conține acid clorogenic, ceea ce o face săracă. Cu toate acestea, nu conține suficient pentru un efect real de slăbire.
Revendicare: Cafeaua verde este mai sănătoasă și favorizează și pierderea în greutate.
Faptul: Nu, din nou o afirmație incorectă. Nu este nici mai sănătoasă, nici săracă.
Revendicare: După cafea suntem mai fericiți.
Faptul: Da este adevarat. Cu toate acestea, nu funcționează ca un medicament. Cafeaua previne descompunerea endorfinelor. Deci, când cineva bea cafea, se simte mai fericit și cu o dispoziție mai bună.
Revendicare: O mulțime de cafea dăunează unei persoane.
Faptul: Cantitatea recomandată de cafea este de 100 miligrame pe zi. Toată lumea îl poate influența în funcție de faptul că bem cafea mare, mică, în ghiveci sau espresso.
Cantitatea totală de cafea depinde de faptul dacă ficatul poate descompune cofeina. Dacă ficatul poate descompune bine cofeina, puteți bea și patru căni pe zi. Atunci nu dăunează stomacului, corpului sau nimic.
Totuși, dacă nu te simți bine după cafea, deoarece corpul tău nu poate descompune bine cofeina, preferi să bei mai puțină cafea. S-ar putea să vă simțiți rău, chiar să aveți dureri de cap și o inimă care bate puternic.
Aflați mai multe din interviul de la Teleran: