Proteinele sunt ceva ce corpul nu poate produce singur, dar are nevoie de ele pentru a dezvolta organe, mușchi și alte părți ale corpului. Sângele nu se poate coagula fără proteine, iar proteinele reglează creșterea generală.

Din multe motive, este important să mâncăm proteine ​​în fiecare zi. Deoarece puiul este o sursă sănătoasă de proteine, este important modul în care pregătim puiul astfel încât acesta să aibă beneficiul maxim pentru sănătate. Înainte de a găti puiul, îndepărtați pielea și grăsimea.

sfătui

Gătit
Fierbe piepturile de pui dezosate într-o oală cu apă până la roz în mijloc. Această metodă nu are nevoie de grăsime, care este adăugată în tigaie, de exemplu. Scoateți pieptul de pui din apă pe măsură ce carnea începe să se separe, adăugați legumele și faceți o salată proaspătă de legume. Se toarnă o cantitate mică de topping, plus ulei de măsline extravirgin, oțet balsamic și câteva condimente precum usturoi și oregano.

Gratar
Puiul la grătar este preparat la căldură directă. Pieptul de pui dezosat poate fi gătit în acest fel pe un grătar de cărbune sau la cuptor. Un pic de ulei este folosit la grătar pentru a preveni lipirea. Așezați bucăți de piept de pui pe grătar și grătiți până când interiorul puiului devine alb.