Fiecare masă pe care o mănâncă o persoană ar trebui să fie naturală, variată și simplă. Apoi, este benefic pentru organism și furnizează toți nutrienții necesari organismului. Naturalul este bun și sănătos. Frumusețe în simplitate.

rndr

Dieta de astăzi nu este așa pentru marea majoritate a oamenilor. Întrebarea este, când a început să crească numărul persoanelor care suferă de boli ale civilizației? Schimbarea dietei făcută de om, în special în ultimele decenii, determină o creștere a cantității de acizi în organism, care este una dintre principalele cauze ale majorității bolilor civilizației.

Dezechilibru acido-bazic - sănătatea la risc

În zilele noastre, este greu să ai grijă de sănătate. Este nevoie de tot mai mult timp și efort. Motivul este stilul nostru de viață. Trăim un mod de viață consumist, rapid, în frică (pentru muncă, viitor ...) și în stres și astfel ne distrugem nu numai pe noi înșine, ci și mediul din jurul nostru.

  • Solul conține un conținut ridicat de pesticide, apa de ploaie are un pH acid de mulți ani. Reacția acidă a solului înseamnă că mineralele plutesc în straturile mai adânci ale solului de unde plantele lor picante mai puțin adânci nu pot trage. Este dovedit științific că fructele și legumele conțin astăzi cantități de vitamine și minerale de multe ori mai mici, cercetări efectuate în Elveția. Sursa: Geigy Pharmakonzern, Elveția (1985), Lebensmittellarbor Karlsruhe (1996), Sanatorium Oberthal (2002)
  • Legumele și fructele sunt recoltate imature pentru a rezista transportului la magazine. Marea majoritate sunt cultivate în sere, hidroponic pe îngrășăminte artificiale, fără lumina soarelui. Este tratat cu mai multe spray-uri chimice, multe substanțe chimice sunt hidrofobe, nu pot fi clătite cu apă curată.

  • Producția animalelor este similară, hrănim animalele cu aceleași plante cultivate, furajele conțin adesea ingrediente nenaturale, antibiotice și hormoni de creștere. Peștii din mări sunt plini de deșeuri de plastic și metale grele.
  • Apele uzate conțin medicamente, antibiotice, hormoni și alte substanțe toxice pe care le folosim zilnic. Nu sunt îndepărtate în stațiile de epurare și ne sunt returnate în ciclul apei în apă potabilă, pește, fructe de mare, plante.