Bratislava, 4 octombrie 2015 (TASR/HSP/Foto: TASR- Tomáš Halász)

expirat

Președintele Asociației Comerțului și Turismului (ZOCR) Pavol Konštiak vede introducerea unui nou cod de bare, în special ca o protecție a consumatorilor de consumul de alimente după timpul alocat consumului lor

Noul cod de bare, care ar asigura eliminarea alimentelor proaspete de pe ghișeele magazinelor slovace după momentul consumului, este unul dintre instrumentele de prevenire a risipei de alimente. Introducerea sa urmărește să promoveze Confederația pentru Comerț și Turism (ZOCR), în special pentru produsele proaspete de consum zilnic, cum ar fi laptele, produsele lactate, carnea, produsele de patiserie și astfel să încurajeze consumul acestora.

„Dacă comerciantul are informații că unele produse expiră la cea mai recentă dată de expirare, el poate face o politică comercială. Poate reduce prețul mărfurilor în timp și poate informa consumatorii unde se află produsul cu data de expirare. Comerciantul nu trebuie să-și facă griji cu privire la eliminarea și eliminarea alimentelor, de care trebuie să aibă grijă. Dacă ați putea stabili politica de afaceri astfel încât clienții să caute produse înainte de data de expirare la un preț redus, ei vor beneficia doar de aceasta ", a declarat Miroslav Štaffen, membru ZOCR și director GS1 Slovacia, pentru TASR. Potrivit acestuia, clienții vor fi mulțumiți, deoarece vor primi bunurile la un preț redus înainte de data consumului lor final. El a menționat că s-au făcut încercări similare în Coreea de Sud, unde au eliminat problema vânzării de bunuri după data de expirare.

Potrivit Štaffen, lanțurile de vânzare cu amănuntul ar scăpa astfel de amenzile grele cu care se confruntă pentru vânzarea de produse după data de expirare. „Important, însă, ar oferi întotdeauna clienților produse proaspete, care ar sprijini în special producția internă”, a spus Štaffen.

Președintele Asociației Comerțului și Turismului, Pavol Konštiak, vede introducerea noului cod de bare ca protecție a consumatorilor împotriva consumului de alimente după timpul alocat consumului lor. A fost introdus în Slovacia în iunie 2013 în rețeaua de retail COOP Jednota. Este folosit de mai mulți producători. Konštiak nu a exclus că codul cu consum marcat va fi solicitat în viitor de rețelele de vânzări din țară și din străinătate.