Nervii lui Kalavska s-au rupt deja, are un mesaj dur pentru Krajčí: Demisionează. Trei oameni au murit astăzi, poziția ta este dincolo de tine

Bill Gates: Toate țările bogate ar trebui să treacă la carne de vită 100% sintetică

Slovacii ignoră coronavirusul. Zboară în exotice în avioane pline, jumătate din avioane au venit infectate cu virusul

  • Portalul opive.sk se află în spatele hărții berii din Slovacia
  • Potrivit acestora, astăzi numărul mini-fabricilor de bere atacă numărul 80

unde

  • Portalul opive.sk se află în spatele hărții berii din Slovacia
  • Potrivit acestora, astăzi numărul mini-fabricilor de bere atacă numărul 80

În timp ce în trecut berile artizanale erau mai renumite pe piețele externe, în prezent această tendință a devenit o parte comună a operațiunilor slovace. Dovadă în acest sens este deschiderea de noi fabrici de bere și mici fabrici de bere sau o gamă largă de beri artizanale în majoritatea orașelor slovace.

Asociația Micilor Fabrici de Bere Independente din Slovacia afirmă că, în 2009, piața de bere din Slovacia a fost dominată de doar doi giganți de bere și 7 fabrici de bere mici. Scopul lor principal este de a sprijini și dezvolta în continuare mici fabrici de bere din Slovacia, iar în 2018 numărul de mini-fabrici de bere a depășit 70.

„Spre deosebire de țările vecine, unde micile fabrici de bere trăiau vremuri de aur, în Slovacia s-au stins treptat. Erau o specie atât de pe cale de dispariție. Dacă nu am începe să-i protejăm împreună, ar exista riscul ca clienții slovaci să piardă cu siguranță gustul tradițional al berii preparate în mod clasic și varietatea de arome ", scriu ei pe site-ul lor oficial.

Creșterea micilor fabrici de bere

Potrivit portalului opive.sk, astăzi numărul mini-fabricilor de bere atacă numărul 80, întrucât avem în prezent 76 de fabrici de bere mici și 4 medii și mari în Slovacia. De asemenea, se așteaptă la mai multe până la sfârșitul anului 2020. Pe portalul lor, au decis să creeze o listă completă a fabricilor de bere slovace în topuri individuale.

În plus, au pus la dispoziție și o hartă actualizată, unde cei interesați pot găsi informații interesante, dar și în ce oraș se află fabricile de bere individuale. Harta arată, de asemenea, că cele mai puține fabrici de bere sunt situate în regiunea Nitra. Regiunea Bratislava a înregistrat cele mai multe fabrici de bere, clasându-se pe primul loc cu 19.

Harta berii nu este singura

Cu toate acestea, pe lângă harta berii, avem și câteva inițiative similare în Slovacia. De exemplu, există o hartă distractivă și interactivă, datorită căreia veți afla unde și ce culturi sunt cultivate în Slovacia. Pagina Piața locală, unde se află harta în sine, încearcă astfel să susțină piața slovacă.

Locuitorii din Bratislava și fanii bucătăriei exotice vor fi mulțumiți de gastromap, creată datorită cooperării asociației civice Marenna și a bloggerului alimentar Choje. Această hartă conține 60 de unități operate de străini și 5 operate de slovaci, dar gătesc rețete străine în ele.

Ne bucurăm că și conducerii orașului nostru îi pasă de faptul că străinii se simt ca acasă aici. Ak Mulțumesc, Matúš ...

Gepostet von Mareena am Mittwoch, 11 decembrie 2019