Video despre sănătate și medicină: Alimentele ca medicamente: prevenirea și tratarea celor mai frecvente boli cu dietă (februarie 2021)

Dieta Paleo, care susține să mănânce ca un om al peșterilor, a fost legată de orice, de la pierderea în greutate la sănătatea creierului. Aflați dacă această dietă alternativă poate ajuta la tratarea psoriazisului.

creșterea

Dieta Paleo se bazează pe felul în care strămoșii noștri mâncau înainte de dezvoltarea agriculturii.

Chei de luat masa

Consumul de alimente întregi și eliminarea alimentelor procesate poate ajuta la psoriazis.

Dietele precum Paleo elimină grupurile de alimente întregi care vă pot împiedica să vă sănătos.

face valuri ca stil de viață alternativ de câțiva ani. Acum, unii devotați susțin că o dietă paleo poate ajuta chiar și pacienții cu simptomele lor.

Există șansa ca acest lucru să se bazeze pe dovezi anecdotice, dar nu există dovezi științifice solide de acum, spune April Abernethy, ND, fost director asociat al programelor medicale pentru Fundația Națională pentru Psoriazis.

Deci ai încerca?

„Cred că una dintre problemele cu toate bolile genetice este că răspunsul nostru tinde să fie individual”, spune Dr. Abernethy, care este acum director de dezvoltare pentru Next Door din Hood River, Oregon - o organizație care oferă servicii comunitare de tineret, familie și sănătate. „Sigur, neoficial, vedem că există pacienți care răspund bine la dieta Paleo”.

Dieta Paleo se bazează pe felul în care strămoșii noștri mâncau înainte de dezvoltarea agriculturii. În acele vremuri, oamenii trăiau din carne și pește sălbatic, ouă, fructe, fructe de pădure, legume și nuci și rareori mâncau semințe sau fasole. Nu știau cum să cultive cereale, astfel încât alimentele precum pâinea și cerealele nu sunt incluse în această dietă. Produse precum lactatele, grăsimile rafinate și zahărul prelucrat au fost nemaiauzite, deci nu fac parte din planul Paleo.

Dieta paleo și tratamentul psoriazisului

Cum poate urmarea unei diete paleo să atenueze simptomele psoriazisului? „Piatra de temelie este că psoriazisul este o boală inflamatorie”, spune Abernethy. „Orice puteți face pentru a mânca mese întregi și pentru a obține alimente procesate vă poate îmbunătăți rezultatul unei boli inflamatorii mai bune”.

Se crede că alimentele cu conținut ridicat de grăsimi saturate sau tratate cu zahăr procesat măresc inflamația și contribuie la tot felul de boli cronice, inclusiv boli de inimă și diabet. „Sunt boli despre care știm că suntem”, spune el.

Consumul unei diete sănătoase în conformitate cu dieta paleo poate reduce inflamația, precum și ajuta la controlul greutății. „Există unele dovezi care leagă o dietă săracă în alimente procesate și bogată în grăsimi monoinsaturate și grăsimi sănătoase care îmbunătățește capacitatea unei persoane de a pierde în greutate și de a menține pierderea în greutate”, spune Abernethy.

El adaugă că cei interesați să încerce să urmeze un tratament paleo s-ar concentra bine asupra acelor părți ale dietei care necesită:

  • Legume întunecate, cu frunze
  • Alimente bogate în uleiuri naturale, cum ar fi avocado
  • Carne ușoară și pește
  • Îndepărtarea produselor lactate
  • Tăierea sau îndepărtarea boabelor

„Ai mâncat ceea ce ar fi în habitatul tău dacă tot am căuta mâncare”, spune el. „Într-adevăr, asta înseamnă să faceți cumpărături la nivel local și să mâncați acele fructe și legume proaspete drăguțe pe care le puteți găsi la piața fermierului.”

De ce ar trebui să procedați cu prudență

Înainte de a vă scufunda într-o dietă paleo pentru psoriazis, luați în considerare consultarea cu un dietetician înregistrat și intenționați să continuați intenționat, sugerează Heather Mangieri, RDN, consultant nutrițional Nutrition CheckUp la Pittsburgh și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.

Dietele precum Paleo elimină grupurile de alimente întregi care vă pot împiedica să obțineți nutrienții de care aveți nevoie pentru sănătate. „Scopul este de a lucra cu cineva pentru a identifica orice deficiențe nutriționale”, spune Mangieri.

"Mai ales în dieta Paleo m-aș ocupa de calciu și vitamina D. Există cu siguranță o modalitate de a vă satisface nevoile nutriționale fără produse lactate, dar este dificil. Ne asigurăm că punem alimentele în această dietă, astfel încât să nu suferim deficiențe pe termen lung ", spune el. „Prea mulți oameni au început să înlăture lucrurile”.

Mangieri a fost de acord că există un beneficiu potențial în urma unei diete paleo dacă eliminați alimentele care declanșează inflamația și pierd greutatea, ceea ce s-a dovedit că îmbunătățește simptomele psoriazisului.

„Când vei începe să elimini toate aceste alimente, probabil vei mânca mai puține calorii și vei pierde în greutate”, spune el. „Poate că nu Paleo ajută la simptome, poate că este vorba de pierderea în greutate”. În plus față de dieta paleo, există cu siguranță multe modalități de a pierde în greutate.