Catering - ŠkVP

Departamentul de studii oferă cunoștințe profesionale despre organizarea și funcționarea facilităților de catering, comenzi, furnizarea de echipamente tehnice și întreținerea operațiunii și se pregătește pentru activități independente de afaceri. Acesta permite absolventului să gestioneze sarcinile de creștere și calitate a serviciilor furnizate și a competitivității afacerii

profesională

Date de bază

Codul și numele domeniului de studiu:

6421 4 Catering

studiu cu normă întreagă pentru absolvenții de cursuri de trei ani

Cerințe de intrare necesare pentru studiu:

finalizarea cu succes a examenului final în domeniul relevant de trei ani specificat de regulamentul valabil,

aptitudinea medicală a solicitantului

Metoda de absolvire:

Dovezi ale educației:

certificat de absolvire

Gradul furnizat:

învățământ profesional secundar complet ISCED 3A

Posibilități de angajare absolventă

iar bsolventul își va găsi un loc de muncă nu numai în serviciile de catering, ci și ca manager regulat la nivel mediu sau poate fi angajat ca proprietar unic

v programe de învățământ superior la nivelul 5B sau alte programe educaționale care vizează extinderea, creșterea sau schimbarea calificărilor.

Profil de absolvent

Departamentul de studii 6421 4 Catering aprofundează și extinde cunoștințele și abilitățile profesionale dobândite în ucenicia de trei ani și legate de raționalizarea și gestionarea facilităților de catering. Oferă cunoștințe de specialitate despre organizarea și funcționarea facilităților de catering, comenzi, furnizarea de echipamente tehnice și întreținerea operațiunii și se pregătește pentru activități comerciale independente. Acesta permite absolventului să facă față sarcinilor solicitante de creștere a nivelului și calității serviciilor oferite și a competitivității afacerilor.

Scopul nostru este de a pregăti absolvenții care vor putea să se aplice în profesiile lor cu o bază de educație generală și abilități profesionale teoretice și practice aplicabile în practică cu mândrie profesională naturală.

Absolvenții vor dobândi abilitatea de a comunica în două limbi străine, de a rezolva sarcinile problemei și de a lucra în grup. Participă activ la companie și își actualizează continuu cunoștințele și abilitățile. Ei vor putea să-și asume responsabilitatea pentru propria lor muncă și pentru munca altora. După finalizarea programului educațional, ei vor dobândi abilități în lucrul cu un computer personal și Internet. Vor învăța să utilizeze în mod eficient tehnologiile informației și comunicării pentru creșterea personală și performanța la locul de muncă.

După finalizarea cu succes a examenului de absolvire a școlii, absolventul este gata să desfășoare activități de muncă solicitante în domeniul cateringului și managementului turismului, după obținerea duratei prescrise de experiență profesională, în conformitate cu clasificarea valabilă a posturilor - operator, bucătar, bucătar, chelner șef, maestru în învățământul profesional și altele. ocupații și activități legate de catering și turism unde este necesară o învățământ profesional secundar complet.

Școală (adresa de nume)

Școala profesională secundară, Nitrianska 8l, Šurany

Numele ŠkVP

MÂNCĂ ÎMPREUNĂ

Codul și numele SEP

64 Economie și organizare, comerț și servicii

Codul și denumirea domeniului de studiu

6421 4 Catering

Concentrați-vă

Productie de panificatie si cofetarie

Nivel de educatie

Învățământul profesional secundar superior - ISCED 3A

Durata studiului

2 ani

Formular de studiu

zilnic

Un fel de școală

școală publică

Limba

Limba slovacă

Categorii și nume de subiecte

Numărul de ore de predare săptămânale pe an

1.

2.

Împreună

Subiecte de educație generală