Ingrediente pe 1 portie:
| Ceapă | 0,5 bucăți |
| Cartofi | 120 g |
| Sare | 1 ciupire |
| Chimion | 1 ciupire |
| Varza acră | 100 g |
| Tempeh fuma | 80 g |
| Ulei de rapita | 5 ml |
Dacă căutați prânz simplu fără carne, încercați piure de cartofi cu tempeh. În plus, varza murată pentru sănătatea ta este varza murată, care are multe efecte benefice, mai ales că este bogată în vitamina C.
Tempeh este un fel de mâncare tradițional din Indonezia și, ca și tofu, este făcut din soia. Datorită unui proces de producție delicat, acesta reține o serie de vitamine, în special vitaminele B.
Ca primul pregătiți cartofii. Curățați, spălați și tăiați în bucăți mai mici. Se fierb în apă ușor sărată până se înmoaie ca de obicei.
Clătiți varza murată și lăsați-o să picure. Apoi tăiați-l în bucăți mai mici pentru a mânca bine și amestecați cartofii fierți. Apăsați cartofii și varza împreună.
Cand ai cartofi de varză gata, du-te la tempeh. Tăiați tempehul afumat în felii și prăjiți-l într-o tigaie de calitate. Când se termină tempeh-ul, prăjești ceapa în aceeași tigaie pe o picătură de ulei. Decorați piureul de cartofi cu ceapă aurie prăjită și le puteți servi.
Deblocați conținut exclusiv
Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:
- Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
- Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
- Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
- Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri